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南方农村报

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日产蛋量19万枚 怀集博士团队“慧”养鸡

来源:南方农村报时间:2025年03月04日版次:10
  在肇庆市怀集县汶朗镇乌石经济社清水塘畔,肇庆八维生态养殖有限公司(下称“肇庆八维公司”)的4栋全自动化鸡舍迎面矗立,近20万羽鸡住上了“空调房”、吃上了“营养餐”、鸡蛋“坐”上了传输带,蛋鸡养殖实现了一体化、自动化作业。
  “从上料、喂食、喂水、控温、控湿到清洁,全部自动化。”肇庆八维公司总裁肖九明站在4列4层的鸡舍前,介绍意大利FACCO进口全套蛋鸡养殖设备,“像这样的鸡舍,工人只需定时通过智能设备开展巡查工作,确保鸡的采食量以及鸡舍内温度、湿度等处于正常状态即可,养5万只鸡,只要一个工人。”
  走进这个智能环控系统,鸡舍里一年四季气温始终保持在20至25摄氏度左右,创造出最适宜蛋鸡生长的环境;自动添料系统将定制的“营养餐”送到每一只蛋鸡口中;蛋鸡粪便通过履带集中运送至粪污集中处理中心,发酵无公害处理后,实现粪污资源化利用。
  家住周边乌石村的村民温恩霞已在肇庆八维公司上班两年,养鸡“脏和臭”“苦又累”的传统印象早被颠覆。“蛋鸡的吃喝拉撒全部智能化,我们在基地培训几天就能上岗,但月收入可以达5000元以上。”温恩霞说。
  养鸡硬件强悍,鸡蛋“软件”同样给力。在肇庆八维公司的直播间,添加深海藻类及鱼油喂养产出的“海洋鸡蛋”、添加中草药喂养产出的“森林蛋”等产品深受不同网购人群的喜爱。“我们追求的是一枚健康美味的营养鸡蛋。”为此,毕业于日本冈山大学的崔建平博士带领团队在怀集深耕3年。“我们选择了海兰灰商品代蛋雏鸡进行无抗养殖,将自主研发的乳酸菌菌株技术应用于蛋鸡料,反复实验调整不同的饲料配比,产出不同品类的鸡蛋。”崔建平说。
  目前,肇庆八维公司正式投产,蛋鸡存栏量20万羽,日产蛋量19万枚,平均产蛋率可达95%以上。
  近年来,作为农业大县的怀集县,以建设粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地为契机,着力推进禽蛋产业提档升级,大力支持养殖龙头企业发展。据了解,作为引进企业之一,肇庆八维公司一期项目满产后,可为当地村民提供就业岗位70个,每年向粤港澳大湾区供应5000吨鲜鸡蛋、3000吨有机肥,年产值8000万元。
□王富迪
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