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南方农村报
10版: 畜牧
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北航毕业生返乡“导”蛋 日产鸡蛋超200万枚
来源:
南方农村报
时间:
2025年03月08日
版次:
10
近日,惠州返乡创业的85后高材生登上央视。董平天是惠州本地人,本科毕业于北京航空航天大学,之后前往英国留学。回国后,他没有选择从事工程专业,也没有进入金融行业,而是转行回乡投身农业,2014年开始专注于养鸡和产蛋。
目前,他的养殖场有超过220万只蛋鸡,每天生产超过200万枚鸡蛋,不仅仅是日理万“鸡”,可谓是日理百万“鸡”。
调整朝向、温水清洗、消毒、烘干、人工光检、紫外线杀菌、涂油、裂纹检测……一枚枚刚刚离开母体的鸡蛋闯过数十道关卡进入智能化生产线,随后被整齐打包堆放。在位于惠东县鹏昌的养殖基地,100多万羽母鸡同样在有自动喂养、喂水、集蛋及清粪收集等集一体的自动化养殖鸡舍里。
“我有不少同学都在搞导弹,我也在搞‘捣蛋’,只不过一个是上天一个是下锅。”本科毕业于北京航空航天大学、硕士毕业于中国农业大学和英国卡迪夫大学的董平天自我调侃道。
“2014年,惠州鹏昌农业刚刚完成了国内第三个养殖基地建设,但还没实现标准化养殖,鸡蛋质量不可控。如何探索出最适合广东的蛋鸡养殖模式,这是我一直在思考和实践的课题。”入行两年多时间,在一线摸爬滚打,董平天逐渐摸清了行业规律,并提出要走“农业+科技”模式,把农业与科技深度融合,助推农产品高质量发展。
他走访国内一线企业了解行业状况;与众多行业专家开展技术合作;与国内一流农业高校战略合作,解决了蛋鸡养殖标准化、饲料营养精准化、疾病防疫防控等一系列问题,推动省内蛋鸡养殖业健康发展。
董平天表示,目前已经实现全自动喂养、自动喂水、自动集蛋、自动清粪等自动化模式,一个人能养至少5万只鸡,是传统散养效率的100倍以上,做到真正的“日理万鸡”。
如今,蛋鸡养殖产业成为惠东农业特色产业之一,2023年,鹏昌公司蛋鸡产量达2.1万吨,产值约2.3亿元,也成为了麦当劳全中国三大鸡蛋供应商之一,是深圳航空、南方航空等大企业的鸡蛋首选供应商。2021年,鹏昌农业被评为“广东省乡村振兴先进集体”,也是全省唯一获此殊荣的畜牧类企业。
随着对养鸡工作的深入了解,董平天逐渐发现了这一领域的延伸和升级空间。他意识到,养鸡不仅仅是产蛋,鸡粪还可以作为有机肥料,用于改良土壤,帮助当地的马铃薯种植。
今年中央一号文件中,提出着力壮大县域富民产业,明确提出坚持按市场规律办事,大力发展绿色、特色农产品种养,推进农产品加工业转型升级,实施农业品牌精品培育计划,让董平天看到了更多的机会,对于鸡蛋的深加工,董平天结合着近些年年轻消费群体的习惯,而瞄准了烘焙市场,让更多的年轻人可以在家门口实现就业。
□据惠州日报
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