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南方农村报

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白羽肉鸡产业链回暖 毛鸡价格反弹超两成

来源:南方农村报时间:2025年03月15日版次:10
| 行情播报 |
  3月13日,山东白羽肉鸡毛鸡棚前报价3.45元/斤,多地实际成交加价至3.5元/斤以上,较一个月前“10元4斤”的低价反弹40%。春雪食品、仙坛股份等上市公司相关负责人表示,最近分割品价格有所回暖,出货情况也略有好转。
鸡副产品同步上涨
  春节后白羽肉鸡毛鸡价格一度跌至10元4斤的“白菜价”,几乎所有的从业人士均被打的晕头转向,如今,毛鸡价格大幅提升,养殖户看到了一丝曙光。
  继2月底毛鸡价格重新回升至3元/斤后,进入3月份,毛鸡价格继续每天小碎步上涨,到3月12日,报价更是一次提升了0.15元,至3.45元/斤。“我前几天3.3元/斤出的鸡,算下来没赚钱,如果能按照现在的价格出鸡,就有不错的利润了。”济宁养殖户张先生说。
  鸡副产品同步上涨。行业公开信息显示,近日,胸类、棒腿、翅中翅根类等单品上涨明显,连续多日一天涨100元-500元/吨。
  仙坛股份相关负责人表示,近期冻品有所涨价。“与毛鸡价格波动巨大相比,冻品上涨或者下跌的幅度相对平缓一些。”
  目前毛鸡市场价格进入上行通道,对苗价形成一定支撑,鸡苗价格涨幅同样较为明显。益生股份相关负责人表示,现在公司鸡苗报价为3.4元/羽,一个月前报价为2.7元/羽。
  据百川盈孚,2月中旬以来国内白羽肉鸡苗价格持续上涨。3月12日,白羽肉鸡苗指数已涨至2.77,创年内新高,单日涨幅3.36%,周涨幅超过11%,月涨幅逼近50%。
断档期刺激鸡价
  近期国内白羽肉鸡市场处于春节断档期,毛鸡整体出栏量减少,屠宰企业收购难度加大,使得毛鸡价格上涨。
  “每年春节前种禽厂都会放几天假,对应毛鸡这几天出栏,今年种禽厂放假时间长了一点。”圣农发展相关负责人表示,毛鸡价格的涨势能否持续,还需要3月中下旬继续观察。
  从库存情况来看,卓创资讯数据显示,目前屠宰企业库容率多在70%-80%,部分企业在80%以上。随着断档期来临,屠宰企业屠宰量减少,同时产品走货情况略有好转,使得屠宰企业库容率下降。
  此外,中国决定对美国出口至中国的鸡肉产品加征关税,在一定程度上有利于提升鸡肉产品价格。
  “美国出口至中国的鸡产品主要为爪类,关税政策的出台,对爪类市场有所提振,贸易商拿货积极性略有提升,使得爪类产品价格小幅上涨。”圣农发展相关负责人表示。
  此外,冯筱程认为,关税政策涉及大豆,后期豆粕价格有上涨的可能,或从成本面支撑白羽肉鸡价格上涨。
  从中长期看,因海外禽流感的影响,祖代鸡引种受阻,或影响白羽肉鸡的供给。
  2024年12月,美国俄克拉荷马州(中国自美祖代引种的唯一来源地)和新西兰相继爆发高致病性禽流感,导致国内从美国和新西兰的祖代鸡进口全面暂停。
  据BOYAR和国际畜牧网数据,2025年1-2月国内祖代更新量仅为8.3万套,同比下降67.5%,且全部依赖国内自繁,海外引种量为零。祖代供给收缩将进一步传导至父母代鸡苗环节,预计2025年下半年父母代鸡苗供应或面临紧缺。
  因此,冯筱程预计,短期毛鸡价格或趋于稳定,从中长期来看,后期毛鸡出栏量或整体减少,毛鸡价格或仍有上涨空间。         □肖良华
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