4月3日，广东省茶业行业协会发布2025年3月春茶产销情况调查，提到广东春茶开采时间较往年推迟，产量整体平稳，早春茶销售情况良好。
　　调查显示，广东省各茶区的春茶采摘时间为3月下旬至4月底。受前段时间当地相对低温天气的影响，大部分茶区开采时间和采摘高峰期集中在3月20日以后，较往年推迟3—7天左右。梅州兴宁、惠州博罗、云浮罗定、汕尾陆河等地在3月下旬已有部分早春茶批量开采。各地区采摘高峰期分别为：粤东梅州茶区、惠州茶区、汕尾茶区集中在3月下旬，潮州茶区在3月下旬有小部分开采；粤西湛江茶区、云浮茶区和粤北英德茶区集中在3月下旬。截至3月底，春茶开采面积超过茶园总面积的一半，预计将在4月底结束春茶采摘期。春茶产量整体平稳。
　　茶青质量方面，整体茶叶品质不减，据部分产茶区相关人士反映，今年茶青品质有所提升。
　　生产成本方面，较去年有所增加。虽然用工情况整体平稳，采茶工薪酬水平与去年基本相同，但部分地区出现小幅上涨。据统计，今年上乘茶青采摘人工费25—40元/斤不等，大宗茶青为7—15元/斤，因地区、茶树品种等不同略有差异。此外，茶园改造、加工设备更新换代及管理成本上升也使今年春茶的生产成本上涨。
　　早春干茶销售价格与去年基本持平，大宗茶价格维持在100—200元/斤，一级茶价格普遍在200—500元/斤，特级茶、名优茶价位可达上千元一斤。干茶销售区市场回暖，早春茶销售情况良好。　　□南农