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南方农村报

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从枝头到舌尖 阳春蓝莓熟了

来源:南方农村报时间:2025年05月22日版次:08
  近日,阳江市阳春春城街道头堡村“蓝丰”蓝莓园基地上,众多的游客进入该园采摘、品尝蓝莓。该基地120亩耐热蓝莓吸引200多名游客走进蓝莓园采摘蓝莓果尝鲜。
  该基地蓝莓树高约1.5米左右,采摘方便,蓝莓果实呈圆形、深蓝色,外层被一层白色果霜包裹,果肉清甜可口、香味浓郁。蓝莓因果实中特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老等功效,被誉为“水果皇后”,受到广大食客喜爱。
  当天上午,在“蓝丰”蓝莓园基地,采摘工人与20多名游客边品尝蓝莓边采摘,大家纷纷赞叹美味,还有游客登上蓝莓园最高处,远眺春城胜景,品尝美食之时还可以欣赏美景,不亦乐乎。
  据该基地负责人介绍,已扩大耐热蓝莓种植面积到300亩,将成立种植合作社,实行“公司+合作社+农户”的模式。蓝莓鲜果通过网络平台销往广东周边地区,还可以制成蓝莓鲜汁、蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓蜂蜜等产品,市场前景广阔。同时由于该基地靠近春城地区,是市民郊游打卡的热门地方,与周边的情人河、头堡乡村游等景点连成一线,有助于阳春农文旅业进一步发展。
  □蓝军 余振昌
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