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南方农村报

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“广东三宝”亮相文博会

来源:南方农村报时间:2025年05月24日版次:04

  参展观众试饮“广东三宝”。 吴秒衡 摄

  南方农村报记者 曹童童

  “养生臻品,首选三宝!”在文博会广东三宝主题直播间,南方农村报主播向全球观众热情推介岭南道地臻品——“广东三宝”(新会陈皮、化橘红、春砂仁),吸引众多参展商、观众驻足了解。
  “这是我第一次接触春砂仁,闻着很香,开始喝有点不适应,喝到后面觉得回味无穷!对身体也好!”一位来自陕西的参展观众说道。
  展会现场特别设置了“广东三宝”体验专区,展出全新发布的5年、8年新会陈皮以及化橘红、春砂仁等,并提供免费试饮,让游客在“鉴宝”之余,体验“广东三宝”奉上的健康养生之道。
  “广东三宝”是道地南药文化集大成,是广东人自己的手信。其由南方农村报上百名专业记者深入一线产区,联合多地非遗传承人以及农业能手,从全省千万农产品中精挑细选,最终遴选药用与食用相宜、价值高的新会陈皮、化橘红、春砂仁入匣而成。
  新会陈皮源自江门新会核心产区,经“三瓣开皮”、干仓陈化等古法工艺制作而成,可理气、健脾,“一两陈皮一两金”的美誉闻名中外。化橘红是茂名化州礞石土壤孕育出的“南方人参”,对呼吸道症状有显著改善。春砂仁产自世界黄金产区蟠龙金花坑,乃和胃醒脾佳品,享“北有高丽参,南有春砂仁”之誉。
  凭借真产地、真年份、真品质,“广东三宝”成了岭南文化“金名片”。中山大学生命科学学院二级教授苏薇薇曾盛赞,“广东三宝”承载着千年的文化传承,是传统与现代的完美融合。
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