□本报记者 揭育聪
青瓜3.2元/斤,苦瓜3.8元/斤,番茄4.5元/斤……近日,三亚市南国果蔬农民专业合作社试种的大棚蔬菜开始采收上市,吸引了省内外菜贩的高价抢购。据悉,这是海南省第一个成功利用大棚设施试种夏秋蔬菜获得丰收的合作社。杨松社长表示,明年将扩大夏秋蔬菜生产规模1200亩,并通过社员的辐射带动,预计面积达到2万亩。
海南省农科院蔬菜所所长、瓜菜育种研究专家肖日新研究员向南方农村报记者介绍,近年来,海南菜农利用中部昼热夜凉的特殊气候,合理安排播期,引用耐热品种,并采用设施栽培,选择中部平原地区的台阶地、山坑田、45°以下的旱坡地等种植蔬菜,每年夏秋季节成熟上市,这些反季节蔬菜价格比正造贵30%左右,甚至达到50%,有效缓解当地蔬菜供应淡季,减少外调蔬菜的不必要运输成本。
夏季菜价比冬季高
记者了解到,海南省夏秋季高温暴雨,台风又多,严重影响蔬菜生长,农民种菜积极性一直不高。以致每年6-9月,往往是海南生产蔬菜淡季,与每年远销岛外的冬季瓜菜相比,海南夏秋季的蔬菜生产及其品种、质量、和产量却难以满足全省市场的需要。
海南永青瓜菜运输公司总经理林青山介绍,每年10月至次年5月,海南大规模生产反季节瓜菜,这一时期海南有320万吨左右蔬菜运到岛外,蔬菜价格也较便宜,平均0.6-0.8元/斤。而6-9月,海南省蔬菜岛内供求不足,需要从岛外调进蔬菜160-180万吨,价格也比本地蔬菜高了近一半。
针对海南蔬菜市场多年来存在的这一问题,海南省农科院蔬菜研究所所长肖日新说,可以充分利用中部山区昼热夜凉的特殊气候,合理安排播期,引用耐热品种,并适当采用设施栽培,选择中部平原的适宜地区种植蔬菜,而且这些反季节蔬菜价格比正造贵30%左右,某些瓜类品种甚至达到50%。
在海南中部高寒山区发展设施大棚蔬菜基地,除了解决海南夏秋季蔬菜生产问题,稳定市场供应和蔬菜价格,还能拓宽中部山区群众致富。“南昌、武汉、南京、长沙等地夏秋季气温偏高,而海南最高气温相对低些,海风凉爽,完全可以在夏季发展蔬菜种植。”肖日新说,蔬菜生长期短、生产条件要求不高、成本低,既适宜农民小面积种植,也适合农业公司进行大规模集约化生产。
大棚试种首获成功
据了解,三亚南国果蔬农民专业合作社是海南省首个成功利用大棚设施试种夏秋蔬菜成功的合作社。
杨松社长介绍,夏秋蔬菜给当地菜农带来了不错的收益。“比如以往种植两造哈密瓜,中间休耕,如今能充分利用茬口多种一造瓜菜,亩增加收入5000多元,两造哈密瓜的肥料成本已足够解决了。”
据了解,该合作社今年利用大棚等设施,试种夏秋蔬菜首获成功,吸引了周边20几个瓜菜种植大户的前来参观,还有三亚市农业局的部分领导。据悉,连日来,10多名来自广州、上海等地的瓜菜收购客商纷纷到该合作社考察夏秋瓜菜设施生产基地。
东莞信立农产品批发市场蒋经理介绍,他是冲着广州一位做水果生意的三亚朋友介绍,专程来到产地收购瓜菜。在这里,他被异常的环境吸引了,原来这些瓜菜都是从高山上引来的山泉水浇灌的,干净清凉,侧顶还安装有很多雾状喷灌设施,整个大棚感觉很凉爽,数十种瓜菜就在这样的优越条件下健康生长。“青瓜3.2元/斤,苦瓜3.8元/斤,番茄4.5元/斤,瓜菜新鲜,收购价格贵点也不怕。”蒋经理说。
据了解,南国果蔬合作社今年试种了500亩夏秋反季节瓜菜,品种有小白菜、青瓜、番茄、苦瓜等,产量40多万斤,主要销往广东东莞和浙江嘉兴等地,亩收入3000元以上。
关键引用耐热品种
“除了采用大棚等设施栽培外,品种、播期也很关键。”肖日新向记者介绍。
肖日新认为,建立中部山区蔬菜基地有利条件多,中部山区有排水良好的台阶地、缓坡地,在暴雨过后没有积水,蔬菜根部能得到保护；夏秋季中部山区昼热夜凉,温差大,更适合蔬菜生长,有利于提高瓜菜品质。再有,从中部山区到海南各市县距离都适宜,将培育好的蔬菜运到全省各地运费低,时间短,从而降低成本,蔬菜也能保持新鲜。
如何建好中部山区蔬菜基地,肖日新建议:因时因地制选择品种,合理安排播期、关键是引用耐热抗病品种,最好选择高寒山区中的平地、台阶地、45°以下的坡地种植蔬菜；利用蔬菜专业合作社,组织农民规模生产；农业推广部门应在中部山区建立示范点,指导农民种植夏秋蔬菜。“重点调节传统品种结构,引用杂交一代抗性品种,推广耐湿耐热的蔬菜良种,如热研1号苦瓜、华冠小白菜、中农8号青瓜、以色列耐热硬果番茄等。”肖日新补充说。
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