“工厂化养鱼项目建成后,年产量可达80公斤/立方米,约为传统水产养殖业的8倍,产量大为提升,既提高了土地的利用率,也提高了生产效率。”项目负责人吴先生告诉笔者,该工厂化水产养殖项目是顺德西部生态产业新区启动区重点投资项目,用地面积约41亩,总投资约2.5亿元,主营苗种繁育、商品水产养殖、有机饲料生产以及水产品深加工、销售物流。该项目于2013年12月中动工,预计今年内可完成。
与传统养鱼不同,工厂化养殖技术是一种通过相关设备,在人工养殖池内注入经过处理的海水或淡水,利用设备的机电、化学、自动控制学等学科原理,对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理,始终维持鱼类的最佳生理、生态环境,从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量的高效养殖方式。“这种养鱼方式既能增加鱼的密度,也不需要担心外界环境的影响,同时环境、饲料等均可人工控制,避免污染环境。”吴先生介绍。
□珠江商报
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