南方农村报讯 据国内媒体曝光,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
7月21日,广东省食品药品监督管理局发现,必胜客餐厅有使用上海福喜供应原料生产的4个产品,分别是猪肉比萨粒、意大利风味猪肉粒、牛肉比萨粒和调味牛肉排,目前已全面封存停用。经初步统计,该公司在广州的物流中心已封存的上述4个产品1319箱,共计13070.8公斤,各餐厅封存的数量仍在统计中。目前暂未发现广东的肯德基和麦当劳采购使用上海福喜生产的肉制品。
上海福喜是美国独资企业,主要从事为国际知名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。现在该企业被爆出利用将过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段,加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。
为了掩盖这些违规生产行为,上海福喜做了对内、对外两本账,掩盖真实的生产日期。2014年6月11日和12日,该公司供应给百胜的迷你小牛排就使用了10吨过期的半成品,保质期经重新打印又延长了一年。
国内食药监部门已对相关货物进行下架处理的决定,20日晚还进行了突击检查,被上海福喜公司阻扰一个半小时。 (王珏忱)
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