□农财宝典对虾产业研究室分析师 杨玲 (微信公众号:ncbd0000)
大年初七,开工大吉。过去一周(2月19日-2月25日)农历春节期间,各产区对虾销量有所增加,但虾价整体涨幅不大。2015年2月25日,中国虾价指数收报点165.42,较上一统计日(2月18日)上调3.03点,涨幅1.87%,全国平均虾价34.22元/斤(40支/斤,下同),环比上涨0.63元/斤。
业内人士分析,受春节期间消费带动,虾价拉升；但是,2014年冬棚搭建面积增加,整体天气趋好,目前产区对虾供应量明显多于去年同期,导致当前虾价大幅度上涨乏力。元宵佳节及粤西地区的年例或继续对虾价有小幅拉升作用,未来一周虾价震荡上行。
福建、海南产区本周虾价环比基本持平。一方面,春节期间消费带动对虾量价齐升,另一方面,新的一年生产即将来临,逐渐加快清塘需要使得虾价大幅度上涨受阻。
本周涨价产区主要集中在珠三角,珠海斗门环比最高涨4元/斤,江门产区环比平均上涨3.5元/斤,中山环比上涨2元/斤。产区存塘基本情况如下:部分虾塘投苗3个月左右,目前约50-70支/斤规格,有些虾塘刮了一网后继续存塘养殖；少部分放苗1个月左右,这批虾将赶在五一前后有好价格时出塘。
当前产区存塘商品虾大多为45-60支/斤规格,由于年前虾价未达到预期,大多养殖户囤虾,但近期水温升高,天气不稳定,发病虾较年前增加,加上过年期间虾价稍好,本统计周养殖户出虾积极性明显提高。
湛江地区存塘商品虾大多为40支/斤及以下大规格对虾,集中在徐闻产区,本周平均虾价环比下跌3.5元/斤。据业内人士估计,目前徐闻存塘商品虾量在50万斤左右,尽管受年例及元宵影响,市场销量见涨,但当前天气适宜,对虾长势好,虾价持稳可能性较大,且偏大规格虾多,小规格虾反倒受欢迎。
产区生产方面,湛江新一年投产逐渐拉开架势。雷州产区已于春节前投放P8规格标粗苗,目前长势良好,已达到3、4公分左右大小,预计再过20天左右可分池养殖。此外,据了解,同比去年虾苗未涨价,湛江P8规格虾苗128元/万尾。
春节期间各地虾类及贝类水产品需求量大增,交易量直线上扬,市场整体价格也有所上涨。未来一周,即将到来的元宵佳节及粤西地区年例,或会继续刺激市场消费,对虾量、价齐见涨,不过,由于产区供应量增加,虾价稳中小涨可能性较大,并或有部分产区虾价小幅震荡下滑。
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