气温骤降
2017年1月14日,中国草鱼价格指数收报91.83点,比上一统计日(1月7日)上涨1.80点。
随着冷空气的到来,草鱼价格整体上涨,以湖北为例,洪湖2-3斤/尾规格塘头价4.8元/斤,比上周涨0.2元/斤、3-4斤/尾规格塘头价5.3元/斤,涨0.5元/斤；仙桃2-3斤/尾4.7元/斤,涨0.1元/斤、2-3斤/尾5.2元/斤,涨0.4元/斤。两湖小规格草鱼基本上调0.1-0.3元/斤,大规格草鱼涨幅高达0.4-0.5元/斤；广东草鱼相对稳定,大小规格草鱼基本上调0.1-0.2元/斤。广西网箱草鱼价格均比上周涨0.4-0.5元/斤,恢复至之前的正常水平,南宁、贵港网箱草鱼2-4斤/尾5.4元/斤,5-7斤/尾6.5元/斤。
本周草鱼价格全面上涨主要是受冷空气的影响,天气冷,火锅等消费习惯带动草鱼销量,特别是大规格草鱼需求旺盛；气温水温低,长途运输损耗率下降,鱼贩子收鱼积极性高；此外,水温低,鱼塘难请到工人下塘抓鱼,出鱼量不大,以上几点造成草鱼特别是大规格鱼价格上涨。相对来说广东养殖品种丰富,而且临近海洋,淡水养殖品种、海产等可替代水产品种丰富,因此草鱼的价格相对两湖等地比较稳定。
鱼种方面,广东中山的草鱼苗价格比较稳定,鱼苗成交量极少,鱼苗处于“有价无市”的状态。预计冷空气过后鱼苗价格会随着放苗需求的增多而稳中有升。 □农财宝典淡水鱼产业研究室 赖就强
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