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补血养颜二款家常菜

来源:南方农村报时间:2017年07月18日版次:12
  韭菜炒鸡蛋:
  200克韭菜,200克鸡蛋,3克盐,20克植物油。将韭菜清洗干净,切成段,鸡蛋打到碗中,加盐,搅拌均匀,锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候,加盐,倒入鸡蛋,就可以了。
  韭菜可以温补肝肾,鸡蛋可以养心安神,补血,滋阴润肺。
  这个菜不但非常健康,鸡蛋,而且还可以补血,丰胸,好处多多。  木耳猪血汤:
  250克猪血,50克木耳,2克盐。将猪血切成块,木耳处理好,撕小块,猪血和木耳一起放在锅中,加入水,大火烧开,小火煮到血块浮起,然后加一些盐就可以了。
  猪血有丰富的微量元素,黑木耳则有丰富的铁,都是补血的佳品。          □食坊
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