记者从济南市食品药品监督管理局获悉,近日,济南市食药监局发布今年第4期全市食品安全监督抽检信息通告,检出不合格产品达50批次。其中,维尔康肉联厂、济南鑫玺餐饮公司、济南倪氏海泰大酒店等多家餐饮企业生产及销售的牛羊肉被检出禁用的瘦肉精克伦特罗和沙丁胺醇。
　　通告显示,济南倪氏海泰大酒店有限公司、济南天佑餐饮服务中心,济南槐荫粮选餐厅、济南鑫玺餐饮有限公司、济南槐荫胡同饭店等多家企业加工生产的牛羊肉中检出克伦特罗成分;济南皇冠御厨餐饮管理有限公司采购的维尔康肉联厂生产的牛肉中检出沙丁胺醇成分；山东省教育学术交流中心加工生产的熟牛肉中则检出沙丁胺醇和克伦特罗两种成分。
　　据了解,被检出的克伦特罗和沙丁胺醇是瘦肉精的其中两种,在我国“瘦肉精”被明令禁止在养殖环节使用。瘦肉精虽然可以让猪的瘦肉率提高,但它对人体有很危险的副作用。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。
　　　　　　　　　　□施晓娟