南方农村报讯　近期,广东省十大名牌系列农产品推介活动之渔乡风情节,以“名优产品展示+品鉴+让利促销”进社区的形式在东川新街市、汇景新城、骏景花园小区火热举办,旨在宣传名牌产品,宣传推介广东地区渔乡风情,打响广东渔乡风情品牌第一炮。
　　当天现场,广东何氏水产有限公司(以下称“何氏水产”)工作人员带来两箱鲜活鲈鱼,每条重1.2斤左右,26元一条,都经过7-10天“吊水”瘦身,鱼肉紧致鲜美。
　　据介绍,售卖的鲈鱼已经在低于常温5-10℃的山泉水中辟谷20-30天,调整了脂肪与蛋白质的比例,肉质更加嫩滑爽口。并且何氏水产采用冬眠速冻技术,保证了鲈鱼体细胞的完整性,解冻后即可完美还原鲈鱼鲜活口感。此外,鲈鱼的包装袋上还印有二维码,扫描即可了解生产的每一个过程。
　　在主会场东川新街市何氏水产的档口,活蹦乱跳的鲈鱼、桂花鱼、草鱼等淡水鱼随即吸引众人前来“围观”,不时有市民上前询问价格。原价为18元/斤的何氏水产草鱼,当天以8折优惠出售。
　　据了解本次渔乡风情节活动联合了南方农村报、农财网、农财宝典等媒体资源,针对入选广东省十大名牌系列农产品的名菜企业以及省内的名特优菜品集中推介。仅活动当天上午何氏水产就成功出售近150斤广东名鱼。