“油腻”这个词近来非常流行,但多用在中年人身上。实际上,“油腻青年”甚至“油腻少年”越来越多,尤其是一些国外留学的孩子,因饮食习惯改变和课业繁重的影响,运动少常熬夜压力大,摄入的高热量饮食多,再加上缺乏家人照护,自制力也不强,使得他们在出国后常常在短时间里体重剧增,从而对身体健康造成不良影响。
在澳洲留学的小林放假回国与家人团聚。父母本来以为在国外读本科比较累,孩子回来一定瘦了不少,没想到小林却白白胖胖,体重比出国前增加了近20斤。回国后,小林每晚不是忙于与旧同学聚会就是打游戏,不到半夜二三点不睡觉,有时甚至通宵达旦。父母发现小林的胃口和精神并不是很好,于是让他到佛山市中医院做一下体检。检查结果显示,小林不但体重超标,患有脂肪肝,而且肝功能明显异常,谷丙转氨酶(ALT)几乎高出正常值范围近10倍。
医生询问了小林在国外的生活习惯,原来小林在澳洲这一年的学习生活中,因为要适应新环境,课业也比较重,因而把大部分时间都花在学习上,熬夜已成为日常生活习惯,平时也很少抽时间去运动。澳洲是发达的畜牧业国家,盛产肥美的牛羊肉,小林虽然是自己做饭,但受当地的厨房设施所限,烹饪方式以烤、煎、炸为主,几乎顿顿都少不了煎牛排、烤羊排。
“久坐少动,经常熬夜,摄入过多高热量食物,这些都是导致发生脂肪肝和肝功能异常的主要因素。”佛山市中医院肝科主任蒋开平主任医师认为,病毒感染、脂肪肝等原因都可引起肝功能异常,但症状不明显的ALT升高多数是脂肪肝所致。
所谓肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,在临床上十分常见,肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。脂肪肝一旦形成,脂肪可以损害肝细胞,使肝脏正常功能受损。病情较轻的,患者可无任何不适症状;部分患者可有食欲不振、精神疲倦、恶心呕吐等症状;严重的脂肪肝进一步可发展成肝硬化,晚期甚至可发展成肝癌。
此外,患者出现脂代谢紊乱的同时也会引起糖代谢问题,诱发心、脑血管疾病和糖尿病等慢性疾病。在2型糖尿病患者中,约有8成糖友患有不同程度的脂肪肝。
除了给小林开处了护肝药以及清热解毒,泻下通便的中药外,蒋开平主任医师建议小林“管住嘴,迈开腿”,严格控制高糖、高脂食物的摄入,烹饪方式以蒸、煮主为,每天坚持参加定量运动,保持心情舒畅,尽量做到不熬夜,争取在开学前把肝功能恢复到正常水平。
□禤影妍