南方农村报记者　何敏辉

　　在国家倡导绿色发展的同时,许多饲料添加剂企业纷纷推出了“绿色添加剂”。特别是在近年禁、限抗政策不断收紧的情况下,“绿色添加剂”概念一时间被炒得火热。但绿色添加剂行业在快速发展的同时,仍然存在诸多问题。
　　概念模糊,未经审批不能称为添加剂。湖南农业大学曾建国教授指出:“饲料添加剂”有法定概念,未列入农业部饲料添加剂相关目录上的物质,或未经农业部评审注册的不能称作饲料添加剂,而中兽药药物饲料添加剂可以算是。添加剂前冠以“绿色”应该主要指来自天然如植物源的饲料添加剂或中兽药药物饲料添加剂。华南农业大学黄显会教授表示,但是由于有利可图,可能有些企业就利用绿色的概念做幌子来钻法律的空子。
　　根据国务院颁发的《饲料和饲料添加剂管理条例》,饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质。研制的新饲料、新饲料添加剂投入生产前,需要经过审批。曾建国表示,当前有一些饲用植物粉(或粗提物)、原料合规的发酵产品、目录上的微生态产品应该是养殖业的绿色“饲料原料”,而不能称之为绿色“添加剂”。
　　标准不健全,存在安全隐患。正如黄显会教授所说,绿色是一个理念,是对人类无害的,随着科学的认知不同,绿色的标准也是不一样的。目前添加剂和兽药的评估有一定的差距,添加剂更多的是关注在长期添加的安全性评估。
　　但是,当前绿色添加剂行业标准不健全,产品质量参差不齐,仍然存在一定的安全隐患。以植物精油为例,乐达(广州)香味剂有限公司饲料添加剂部蒋明征介绍,当前全国市场上精油类产品约10种,价格也在30到200元不等。种类之多和售价差距之大,可以一定程度反映出市场的混乱。
　　另一方面,这些产品在生产过程中还可能会由于生产工艺的问题而产生安全隐患。曾建国表示,可饲用微生物(如农业部目录中载明的枯草芽胞杆菌)发酵产品,如果使用基因工程改造技术获得新种微生物,只要通过合规评价证明它的代谢产物是安全的,通过合规程序批准后照样可以使用。但是,如果未经评估,也许产物就是抗生素或其它有害物质,那就存在安全隐患了,更别说是“绿色添加剂”。
　　部分企业夸大宣传产品功能。此外,绿色添加剂行业还存在一个比较大的问题就是,部分企业在宣传过程中故意夸大产品的功能,而行业上关于其功能性评价也做得比较少。黄显会教授指出,当前有许多企业夸大宣传,把市场做坏。