南方农村报记者　邓汉文

　　自2018年3月份以来,江苏省南通市持续下发南美白对虾规范养殖专项整改方案。不到一年时间,如东县小棚养殖规模锐减,加上2018年秋造虾养殖成功率低下,2019年锅炉苗需求遇冷,部分苗场订单比去年减少50%。如果在接下来的一个月,订苗量继续保持这样不温不火的态势,这里近200亿尾虾苗市场或将面临萎缩,虾苗企业的竞争将加剧。
　　如东作为华南对虾养殖失利后崛起的华东养殖产区的典型代表,曾经凭借高养成率、高效益得到了业界的广泛关注,成功引领全国养虾业数年,成为全国养虾业的标杆,而当地独创的小棚养虾模式也在这种大背景下得以迅速发展。如东小棚虾的起步时间在2008-2009年,2013-2014年小棚养虾已经进入一个不错的阶段,大量如东本土养殖户进入该模式,彼时养虾病害不多,养殖相对顺利,相当多的养殖户获得不错的回报；2016-2017年,小棚养虾吸引了大量外地投资者的目光,一笔接一笔的资金投入到如东,据业内人士估计,仅2017-2018年,如东小棚数量就增加了近万个。
　　根据如东县相关部门统计,2017年如东县南美白对虾养殖总面积达11万亩,其中小棚6.9万亩,露天虾塘4.1万亩,如东小棚保守估计有12000多张。随着2018年环保整顿加速,如东小棚养殖规模迅速减少,如东新垦、北坎、大猭、岔河、曹埠等镇区陆续被拆。据业内人士估计,2018年如东小棚数量锐减40%左右,而且小棚市场流转速度迅速加快。
　　“现在市场变化很快,过几天你都不知道这几个棚是谁在用。”据在如东地区从事动保业务的刘兵(化名)提到,如东当地从事养虾养殖以本地人、浙江人、两湖人(华南、湖北)为主。前几年如东小棚虾成功率高企,吸引大部分浙江人涌进,小棚需求量大,小棚租赁成为常态。去年受到环保政策影响,2019年不少养殖户退出养殖市场,这些小棚设备将回到市场流转。
　　另据如东当地一名不愿透露姓名的饲料经销商介绍,由于2018年秋造虾很多养殖户在养到100支/斤左右的时候出问题,如“长不大”问题,导致整体亏损率高达80%。在养殖前景持续不明朗的情况下,今年养殖户更倾向于租棚,其中2-3成本地人群体选择暂时性退市以规避风险,还有不少养殖户转移到其他地方继续搭棚养殖,如苏北地区。
　　按照往年经验,如东地区锅炉苗投放将会在2月中下旬基本完成,各大苗场会提前1-2个月集中公布虾苗预定优惠方案。然而,有关2019年锅炉苗的预定时间,个别苗场在去年10月底11月初开始接受预定,比往年提前近2个月。据了解,今年当地锅炉苗销售价在320-430元/万尾,订一万尾的订金为100元,如果养殖户在2019年1月份前进行预定,享受5%-10%的优惠,预定时间越早,优惠力度越强。
　　但据市场反馈,2019年锅炉苗预定情况差强人意。1月10日,南方农村报记者从当地数家苗场得知,不少苗场订单量只有往年同期的70%-80%,甚至个别只有50%或更低,不少养殖户对小棚养虾持观望态度,预定虾苗积极性下降。
　　据业内人士分析,之所以锅炉苗预定遇冷或存在多方面原因。一是如东小棚养殖规模锐减导致整个市场的需求量下降；二是近两年种苗质量波动频繁,例如,2018年锅炉苗排塘率超40%、养成率仅30%,所以不少养殖户宁愿选择观望态度。三是2019年如东县是否还会持续整改?还有养殖户认为目前当地政府对锅炉使用和尾水排放检控严格,这对2019年锅炉苗的质量或有影响。“政策没下来,锅炉烧什么没个标准,虾苗质量都不好说。”
　　因环保彻查和养殖成功率下降导致今年如东养虾面积或面临锐减状况,这个消息对行业的震动无疑是巨大的,当地200亿尾虾苗市场有可能面临萎缩,在此环境下虾苗企业如何保持市场份额和保持增量?可以想象,2019年如东对虾养殖市场将变得复杂,但很明显的是,养殖户对虾苗质量和投苗时间点都显得更谨慎,当地苗场的市场格局也将随之改变,需求锐减往往带来后市激烈的市场竞争。