南方农村报记者　卓倩
见习记者　刘涵

　　距离春节还有10天,本应进入销售中后期的广西沙糖橘仍有约七成挂在树上,主产区苍梧、象州、西林政府纷纷介入,先后发布紧急通知呼吁果农抓紧时机销售。
　　2019年广西沙糖橘种植面积约350万亩,随着投产面积增加,产量再攀高峰。加上今年沙糖橘上市时间和贡柑、沃柑、年桔等有重叠,销售形势严峻。果农切莫以赌博心态卖果,在市场走货缓慢时,应主动出击,积极出货。
约七成未售政府急发文
　　据统计,2019年广西柑橘面积已突破700万亩,其中沙糖橘占一半。2018年11月19日,广西西林沙糖橘上市,价格高达4.8元/斤,但高价仅维持了22天便开始下滑。随后,梧州、来宾、桂林沙糖橘陆续上市,但开市情况不甚理想,走货量和走货速度双双下降,价格比去年同期下降至少1元/斤。
　　开市近一个月,广西沙糖橘出货量仅一成。1月8日,苍梧政府首发《关于抓好2018年沙糖橘销售工作的紧急通知》,通知指出,苍梧全县沙糖橘产量约17万吨,较去年增产约15%,出货三成,而去年同期已超过五成,出货速度慢的主要原因是产地持续阴雨,沙糖橘成熟度不足,无法采摘。1月22日,苍梧政府再次发文称,沙糖橘年前售完最佳。
　　除了苍梧,1月10日象州政府也发布通知称,全县仍有40万吨沙糖橘未售,出货量不足两成,而去年同期已售近六成。据悉,同为主产区的桂林荔浦和永福出货量不足三成。2018/19销售季桂北沙糖橘受持续阴雨天气影响成熟度不足,大量上市时间推后,后期销售压力空前。
　　早熟20天的西林沙糖橘也难以幸免,仍有四成左右未出售。与桂北产区不同,西林销售滞后的主要原因是交通不便,目前当地交通部门已在关键路段设置机械和人员进行疏散,确保沙糖橘出货顺畅。
走货慢优劣果差2元/斤
　　多个政府发布通知后,一部分果农意识到销售形势严峻,出货意愿强烈,但消费市场趋于饱和,加之2018/19销售季雨天过多,沙糖橘品质不如往年,出现“卖果难”。“年前本是沙糖橘走量最佳时期,去年一天就可以卖完一车(32吨)沙糖橘,但今年要两天才能卖完。”北京新发地市场批发商王伟民告诉记者。浙江嘉兴批发市场果商陈健也透露,每天有200-300车的沙糖橘到达当地批发市场,但实际只能消化一百多车,同行不敢在产地订购过多货源。
　　此外,沙糖橘销售两级分化愈演愈烈,好果价高抢手,差果价低难销。梧州代办秦洪透露,临近春节梧州果商增多,但基本都在寻找好果,差果无人问津。西林代办刘建军指出,未来几天优劣果差价将达到2元/斤。
　　尽管百家果、分批采摘等新型采购方式兴起,且好果卖价高,但大多数果农仍倾向于整园出售。未料元旦寒流突袭,还没卖果的果农选择给沙糖橘盖防寒膜。随后,盖膜果价格从3元/斤下滑至2.0-2.5元/斤,果农投入了更高成本,只能囤货期望后市价格上涨。
　　目前,沙糖橘被延长销售的贡柑和抢早上市的沃柑抢占了一部分市场,多个荔浦代办表示,未来沙糖橘出货量会逐渐增加,但由于运输难、果框少、用工紧等问题,春节前最多能卖掉六成,且价格很难上涨。
市场饱和建议分批销售
　　广东省农科院果树研究所研究员马培恰指出,目前柑橘市场已趋于饱和,低端、低质柑橘销售困难是必然,他建议还未进入沙糖橘行业的人莫跟风种植,已种植沙糖橘的果农在稳定现有种植面积的基础上,进一步提高果实品质和产值,而非一味扩种。
　　广西特色作物研究院副院长、研究员区善汉认为,地头价5-6元/斤难再现,未来几年沙糖橘价格将趋于理性。他建议,“果农要抓紧时间采收,切忌囤货惜售博高价。”
　　沙糖橘生长期、销售期受天气影响大,分批采摘可以降低销售风险。象州代办覃生表示,“2018年象州沙糖橘产量较大,执着于整园销售的果农可能卖不完。”他建议,下一个销售季最好采用分刀出售的方式,红一批采一批,价格比统果高,且可避免内膛果还未完全转色,顶果便熟过头出现空壳。
农财快评
种橘莫赌价积极破困局
　　今年沙糖橘销售形势有多严峻?从产区政府频频发文督促抓紧出货便可知。今年沙糖橘行情不断走低,价格开始回归理性。
　　有关数据显示,单广西今年沙糖橘总产量就高达500万吨,也就是100亿斤,按全国14亿人口计,需每人吃掉7斤,市场才能消化掉。
　　前几年,沙糖橘价格最高达7.2元/斤,一大批“投机者”跟风种植,在资本支撑下,他们赌年货博高价。但农产品的生鲜特性决定了柑橘并非赌局中的好筹码,2018年春节后沙糖橘行情惨遭“滑铁卢”,赌后市者惨败。而今年的形势比去年更严峻,种植户切莫有赌徒心态,一着不慎很容易令全年投资打了水漂。
　　在此情形下,果农应认清形势,降低心理预期,积极出货,一般沙糖橘种植成本在1.2元/斤左右,以现在的行情销售,仍有较高利润,是农户增收好选择。
　　沙糖橘销售形势严峻,产区政府积极行动。除了发文号召组织农户积极出货外,产区政府还应深入参与到品牌打造和销售战役中,打出一系列组合拳,既要保障运输道路顺畅,产地果品能直达传统批发市场,又要运用网络力量,拓展电商、微商等新营销方式；既要带着果品走出去吆喝,也要积极邀请客商前来产地；还有一些产区政府别出心裁,邀请明星助阵,如湖南保靖县和前乒乓球奥运冠军邓亚萍签订战略合作协议,希望借用名人效应为当地椪柑销售加油助威。　　□叶思敏