随着气温不断回暖,部分小龙虾结束冬眠出洞,意味着今年小龙虾的塘头交易慢慢拉开序幕。虽然近期主产区反馈的报价信息不多,但从反馈结果来看,今年小龙虾可以说是高价开市。
　　目前各大产区4-6钱/支、7-9钱/支规格的小龙虾价格差异不大,交易也主要以这种规格为主,而2-4钱/支规格的小虾及9钱、1两以上/支的大虾受市场需求水平影响,不同产区价格差异较大。以9钱、1两以上规格为例,不同产区价格差达到10元/斤,其中高者一斤小龙虾达到75元,远高于去年同期。
　　一般来说2-5月并非小龙虾生产旺季,塘头出虾不多,货源较少。不过由于小龙虾一年四季都存在较大的需求市场,所以眼下的高价格行情预计还会继续一段时间,或存在走高可能。在此提醒,有虾可出的养殖户应适时出虾。
　　另外需要提醒养殖户的是,也是由于眼下并非小龙虾生产旺季,目前各产区提供的价格信息很难做到每日实时更新。
　　不过,综合各产区收集到的信息,预计3月初各产区小龙虾交易将逐渐恢复,尤其是湖南、湖北、江西、安徽等大型产区报价信息将有所增多。另据了解,眼下塘口有虾可出的养殖户基本是直供周边餐馆、酒楼,鲜有大规模批发的情况。
　　而对于广大小龙虾养殖户开春后养殖第一批虾时最关心的问题,虾苗何时可以购买,记者通过各种渠道了解到,预计到正月底各大苗场将会集中出售小龙虾苗。　　　□孙旭东