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11版: 水产
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叉尾鮰涨价加速塘头最高11元/斤
来源:
南方农村报
时间:
2019年05月28日
版次:
11
今年开春以来,斑点叉尾鮰的塘头价格直线上涨,目前部分地区塘头价格已经达到了11元/斤,目前南方地区叉尾鮰普遍在8-9元/斤,养殖成本多数控制在5-5.5元/斤,养殖利润较为可观。由于成鱼存塘较少,业内预计下半年的成鱼供应仍然紧张,价格有望进一步上涨。在高价之下,今年叉尾鮰养殖会增加。
斑点叉尾鮰在我国养殖最早以出口欧美为主要销路,当时行情和养殖利润都比较稳定,后来因药残风波导致出口受阻,国内鱼价跌到谷底,大量养户转养。最近两年内销市场逐渐打开,加上出口情况也有所恢复,鱼价从2018年开始慢慢回暖,今年鱼价回暖速度加快,因此又有一部分养户转回养殖叉尾鮰。
开春后斑点叉尾鮰价格一路上涨的原因是什么?据了解,主要是因为今年开春死鱼数量很大,导致目前供应紧缺,死鱼情况几乎遍布所有主产区,以四川产区为例,部分塘口死亡量超过50%,基本集中在三四月份,主要为水霉病、出血病、套肠病等病害。业内人士分析,这主要是因为气温回升后水中病原菌活跃且增多,再加上有些养殖户急于投料、给鮰鱼的肠道造成了很大的负担而死亡。
对于后市鱼价,不少流通商认为鱼价会继续涨,主要是因为现在北方缺鱼的情况将持续,现在已经有很多北方水车南下拉鱼,到6月份北方本地鱼会继续减少,对南方鱼的依赖性进一步增加,到时候将要继续上涨。
□中国水产养殖网
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