据新牧网猪价指数监测显示,6月3日猪价指数为126.15,全国生猪出栏均价为7.92元/斤。自5月26日开始,全国生猪均价连续上涨,涨幅达0.43元/斤。
　　回顾五月,除了终端猪肉消费低迷外,疫情导致的恐慌抛售对市场影响仍较为突出,区域阶段性供应充足以及大量的冻肉产品持续掣肘着整体猪价的上涨。
　　五月上旬受五一节日利好的带动,终端猪肉需求略有好转,同时月初规模场上市计划偏少,市场流通猪源一度紧俏,猪价出现上涨；中旬部分区域疫情发酵,大体重肥猪抛售量增加,屠企针对低级别白条持续压价,养殖单位对月内行情转为看空,出猪节奏加快,同时国家对下游屠宰环节大检查整治持续,冰冻肉不断出货,市场供大于求现象明显,猪价持续下跌；及至下旬,养猪大省广西由于出现疫情,毛猪再度禁运,区内生猪出现抛售,猪价低迷,而华南其它省份以及华东、西南等地生猪调入量大减,供需平衡被打破,猪价快速上涨,并带动东北、华北、华中猪价上涨。
　　6月上旬的端午节或使小部分地区的生猪需求量短时提升,加之受前期去产能的影响,标猪供应量正逐步收紧,标猪在市场的占比进一步缩小,同时随着天气逐渐炎热,终端市场对厚膘白条肉的需求量减少,对薄膘猪肉的需求量更高,因此屠宰企业对标猪的需求量更大,预计6月份多地生猪价格的供需平衡状态将被打破,生猪价格有望稳中上涨。　　　　　　　　　□孑孑