根据“中国虾谷360”的监测数据,从2019年3月28日到5月28日,小龙虾价格跌跌不休,其中,2-4钱青虾和红虾在3月28日分别报价每公斤54元和40元,到5月28日均跌至每公斤22元。上市初期价格高企的“大个子”更是大跳水,6-8钱的青虾3月28日每公斤批发价104元,到了5月28日跌成每公斤34元。
　　5月的餐桌,小龙虾成为当之无愧的主角,需求旺盛,价格为何“跌跌不休”?
　　实际上,受天气、水温、市场需求等多方面的影响,小龙虾价格每年都会呈“V”字形变化,每年2、3月份价格最高,随后不断降价,5月份跌至谷底,7月份价格再回升。但今年5月以来跌得更明显,比去年同期低三分之一,如4-6钱的青虾、红虾,目前跌到每斤9元,去年同期每斤14.5元,最主要的原因是供应量大了。
　　行情低迷,很多养殖户认为现在卖虾肯定亏,纷纷不卖虾,可留到最后,要么虾子发病,要么虾子价格更低!准备等到6月下旬价格回升再卖,可接下来还有很大一笔投入,每天的饲料投喂、用药、人工等成本算下来,还不如现在卖!所以让很多养殖朋友很迷茫,不知接下来如何做了。　　　　　　　　　　□龚进