南方农村报讯　6月29日,水稻矮化育种60周年暨水稻产业科技大会举行。会上,广东丝苗米品种和产品标准发布,亚灿米、自然谷象牙金粘等10个丝苗米产品获认定。广东省委常委叶贞琴、农业农村部科教司司长廖西元为获得广东丝苗米认定产品的企业授牌。
　　丝苗米是岭南传统优质大米的代名词,享有“米中之碧玉”“饭中之佳品”等美誉。广东丝苗米在上世纪风靡全球,打开了国内外市场。
　　“加快打造优质品牌,选好品种,走好高品质路线,努力打造‘南有丝苗,北有五常’响亮品牌。做强企业品牌,支持企业与农户共同培育品牌。加大品牌宣传推介力度,丰富稻米品牌文化底蕴,持续扩大广东丝苗米品牌知名度与影响力。”叶贞琴说。
　　2018年4月28日,在广东省农业农村厅组织下,广东丝苗米产业联盟成立。标准是产业做大做强的根本抓手。广东丝苗米产业联盟牵头整合科研院所、经营主体、第三方机构等各方资源,集思广益、聚智聚力,在充分挖掘文化、充分调研、梳理谱系、科学分级的基础上,汇聚品种标准、感官指标、加工质量指标、理化指标等要素,进行相关性分析和多次校正,制定出了“广东丝苗米标准”。
　　广东丝苗米产业联盟依托广东丝苗米标准,用了半年时间,面向全省海选、盲评,最终认定10个产品。