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南方农村报

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大生鱼涨价越大越值钱

来源:南方农村报时间:2019年07月27日版次:11
|价格行情|
  入伏后,广东生鱼担起了市场供应的主角,最近一个星期来,珠三角生鱼塘头都是鱼车排长龙等候,不少批发商和流通商表示“天天不够鱼装”。但是因为存在拉网白身、硬骨、运输死鱼损耗等问题,使得本是广东生鱼销售旺季的三伏天,没有像去年那样“量价齐升”。不过,值得高兴的是,在经历了一个多星期的暗降后,这两天广东鱼价终于涨了,涨幅在0.1-0.2元/斤。
  这次涨价主要是大规格鱼,2斤或3斤上比例越高,塘头分级发价越高。在过去一周鱼价曾有下探苗头,但是鱼价已经逼近成本价,养户多数坚守惜售,加上5月底到6月涨价期间已经卖了不少鱼,中小规格的鱼没有机会养成大鱼便出售了,导致大鱼存塘稀缺,目前批发市场上2-5斤规格的鱼畅销,因此才有了近日大鱼上涨的结果。
  同样,装车价在这两天也涨了0.1-0.2元/斤左右,“现在2斤上规格装车价没有低于7.5元/斤的,鱼头越大装车价越高,装车价基本维持在7.5-7.7元/斤之间。”有流通商告诉记者,中鱼装车价继续保持稳定。
  目前正值生鱼生长旺季,但是因为鱼价低迷,有养户减少饲料投喂,或者对鱼塘疏于管理,导致高温期发病率增加,最近有养户临近卖鱼发病而损失惨重。建议养户不能忽略管理,否则好行情到来时自己赶不上。
  另外,由于前段时间鱼价暗降,有养户卖鱼时受到流通商刁难或压价,业内人士建议养户卖鱼时务必签好合同,注明买卖双方责任,以免鱼价波动带来砍价、塌订等不必要麻烦。  □郑燕云
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