“给我拿几个火龙果。”
　　“我要一把菜心。”
　　“今天香蕉挺便宜的,给我来一串。”
　　“燕窝果是什么?”
　　这些每天在超市和菜市场上演无数次的对话却真实地发生在了广州最高端最繁华的商场之一——万菱汇。
　　9月6日,巴斯夫健达□农夫市集在万菱汇举办,20位来自广东不同地区的种植户带着自己种出来的14种优质的果蔬直接与消费者面对面交流。一时间吸引了不少消费者前来围观、问询、购买。
种植者消费者面对面交流
　　“我们从全省选出了20位优秀的种植户,带着他们高质量的果蔬产品,通过巴斯夫健达□农夫市集直接将最新鲜的农产品送到消费者面前。”巴斯夫农业解决方案部东南沿海大区销售经理王勇向现场的消费者介绍。以往,农产品从农户手上走到消费者往往需要经过收果商、批发商、零售商等多个环节,走到消费者手上至少需要几天的时间。而巴斯夫健达□农夫市集在两天之内就把高品质的水果蔬菜从地里呈现到消费者面前。全面通过农残检测后直接通过冷链运输到农夫市集现场。
　　“我喜欢这种沙沙的口感的释迦,而不是像日常买的那种很甜很腻,所以我一下就买了三个。”现场第一个完成购买的黄女士说。“如果想吃甜的,可以放一段时间,果实变软了会更甜。”听到顾客的称赞,种植户腼腆地解释。由于到达消费者手中的速度更快,消费者对于同一水果的口味也有了更多的选择。
　　这些果蔬的售卖者就是它们的生产者,除了带给消费者产品以外,还更多地告诉消费者如何去挑选、使用最佳时机等。消费者的诉求也能够让农户能够在生产过程中有所调整。这也是巴斯夫健达□农夫市集的初衷。“一方面让农户了解消费者的诉求,一方面让消费终端从生产源头得到解答,产业链上最前端和最终端直接交流,可以碰撞出意想不到的火花。”巴斯夫农业解决方案部市场部果蔬杀菌剂产品经理余舒彬说。
　　对于能够直接收到反馈,来自云浮新兴县绿丰优果合作社的何济文有更深的体会。作为社长,他正在带领社员推广黄皮火龙果。“新品种的种植难度大,市场接受程度还不高,我们急需果实的酸甜度、果个大小等方面的反馈,以便我们及时调整种植技术和方案,生产出市场接受度更高的新品种,才能进一步扩大种植面积、加大推广力度。我们直接与消费者对话是最快的反馈方式。”何济文表示。
农夫市集模式让多方受益
　　当天的活动引起了消费者浓厚的兴趣。“以后这种集市还会不会有?在哪里开?怎么才能再吃到这样的果蔬?”从朋友圈看到消息的徐女士特地赶过来,见到工作人员就连续抛出了几个问题。随着经济的发展和购买力的增强,越来越多的消费者看中的不再是便宜,而是风味、口感、和品质。“从近几年的市场来看,不好吃、质量差的水果已经不被人接受了,就算便宜也没人买了。”广州江南市场收果商张老板说道。
　　这种直销的模式在其他产业已经相当成熟,但由于农业行业比较复杂,环环相扣,农产品直销还没有真正推广到普通消费者上。农产品从田间地头直接走进城市核心商圈的商场中供消费者选择,笔者也是第一次听说。巴斯夫农业解决方案部湛江片区主管刘飞告诉笔者,“这次健达□农夫市集的模式也是一种探索,为种植户和消费者搭桥牵线。”笔者在现场看到,每个摊位前都有种植户的微信二维码,一方面是方便消费者的购买,另一方面也做到了产品溯源。
　　据了解,此次活动是种植户在零售商处报名,经过严格筛选,挑选出20名种植户来参加这次巴斯夫健达□农夫市集活动。来自惠州博罗的零售商黄建清表示,健达□农夫市集活动帮种植户解决销售问题,也获得了来自种植户更高的忠诚度,极大促进种植户与零售商的紧密合作。
健达□方案为农产品保驾护航
　　据悉,活动当天巴斯夫健达□农夫市集上所有的果蔬产品都是用健达□方案生产出来的。健达□是氟唑菌酰胺和吡唑醚菌酯的复配制剂。具有优异的内吸传导性和独特的运输分布功能。氟唑菌酰胺能够主动变化分子结构,灵活直达作物内部病原,深层清除病原菌；吡唑醚菌酯能够改善生理机能,延缓植物衰老。
　　巴斯夫杀菌剂产品系列包含健达□、百泰□、凯润□、健攻□等优秀的杀菌剂,根据不同的作物,不同的地区,不同的生长阶段,提供不同的全程解决方案。“我用健达□方案已经很多年了,用完之后果实颜色漂亮,枝条也更加健康,果实品质提升一大步。在我看来,一个解决方案最重要的就是保证效果。”茂名百香果种植基地的裴尉翔说。
　　作物使用健达□全程解决方案为种植户提供保障,种出的产品也更加安全。目前,农业行业外的消费者对农药的认识仍然停留在毒性高,仍然会“谈药色变”。巴斯夫健达□农夫市集将生产过程中绿色低毒用药和科学用药的理念带给终端消费者,让大家吃得更放心。　广告
□陶磊