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南方农村报

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牛蛙持续低迷养户惜售等价

来源:南方农村报时间:2019年11月07日版次:10
  “这两天蛙价太低,养殖户惜售等价的居多,收蛙量大大减少。”11月4日,广西收蛙商林老板告诉记者,当天他仅收了5万斤左右(3车)牛蛙,正常时有8-9万斤/天。林老板表示,目前上收大蛙还要亏钱,收中蛙可能还能赚一点;现在收蛙主要是为了收回一部分饲料欠款,但是养殖户不卖也没办法。
  据了解,目前湖北市场大蛙(6-9两/只)批发价仅5元/斤左右,成都中蛙(4-6两/只)批发价4.4元/斤。牛蛙包装运输成本基本在0.8-0.9元/斤,加上其他成本,如果按照上述批发价格卖出,收蛙商基本要亏钱。
  不少养殖户认为,只要团结一心低价时不卖就能涨价,但实际上没有那么容易。据广西养殖户周老板反馈,他的养殖场已经20多天没卖蛙了,坚持的结果依然是低价,如果一直不卖蛙就没有现金流供料。据了解,受资金短缺影响,目前已有大部分养殖户采取一天只喂一餐,甚至有人几天才喂一次,还有养户因欠款过多被饲料企业停止供应饲料。现在不少养殖户已经陷入了比较尴尬的境地,卖蛙意味着直接亏钱,不卖又供不起饲料,还有进一步跌价的风险。
  截至目前,今年广西还有近八成的牛蛙存塘量。对于后市行情走向业内有两种看法。东万昌总经理张海超认为,广西产区在春节前出售的牛蛙约2万吨,因此春节前蛙价将保持相对平稳,节后有望涨到5元/斤。但也有不少业内人士则对后市表示担忧,这是因为现在广东澄海已经陆续出蛙,等12月中旬澄海集中出蛙时,前来广西收蛙的贩子将会极少,到时广西蛙农出蛙都成困难。
  随着澄海集中出蛙,广西出蛙价格将不再有优势,当地养户应该如何出蛙才好?业内人士认为,推迟出蛙有机会博高价,但风险也高,“今年清明节前后,不少蛙池由于发病损失惨重,因此蛙农要技术过硬才行。”□陈宏霖
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