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南方农村报

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养鱼不换水,种菜不施肥

广东“鱼菜共生项目”在全国大赛上获三等奖

来源:南方农村报时间:2019年11月19日版次:07

  三人不仅圆了创业梦,更为生态农业发展模式添砖加瓦。

  南方农村报讯 (见习记者张子煜)11月17日,在南京创业园内举办的全国农业农村创业创新大赛上,由广东省选送参加决赛的选手——香港到江门入乡创业大学生罗伟特取得初创组三等奖。
  鱼菜共生项目展开以来,坚持基础科学研究,已连续实验3年,采集水质数据超过3000组,实验培育蔬菜品种超过220种,申请国家发明专利7项,国家实用新型专利3项,并已成为国内研究时间最长、科研成果最丰富、知识产权完全自主的鱼菜共生项目之一。
  据了解,鱼菜共生创业孵化项目是广东省江门市农业科技创新中心实施的科研型创业创新孵化项目,项目地位于江门市现代农业综合示范基地(广东江门国家农业科技园区核心区),项目由江门市农业科技创新中心主任劳栋添任组长,由中心科研人员与三位香港大学生罗伟特、梁立锋、谭慧敏组成科研团队,共同开展鱼菜共生现代化生态蔬菜生产的创业前期研究,旨在探索鱼菜共生生态蔬菜的生产标准,建立具有自主知识产权的生产体系,并为产业推广落地打下科研基础,也是香港青年在江门拓展创新创业新空间的样板。
  “养鱼不换水,种菜不施肥,鱼菜共生是一个循环农业项目。”罗伟特介绍,养鱼的水经过水处理后用以种植有机水培蔬菜,蔬菜吸收水中营养物质的同时也净化了养鱼的水体,水体再返回鱼池,实现了循环系统。他表示,国内虽有不少类似项目,但从同等情况来看,鱼菜共生项目效益更好。它运用了立体栽培模式对蔬菜进行气雾栽培,不仅提高了产量,同时也降低了蔬菜的种植成本。
  “相较于桑基鱼塘模式,鱼菜共生项目是一个中量级的生态循环系统”。罗伟特说,预计到明年,鱼菜共生项目的生产规模将达到8700平方米。这就要求鱼菜共生项目在前期科研上要针对大型生产来进行配置,通过技术性手段达到整体的成本降低,蔬菜产品品质的提升,规模化品控的实现等。
  谈到此次参赛获奖,罗伟特感受良多。“作为初创企业,发展还处于前期阶段,在众多成熟的参赛企业中脱颖而出获得奖项,非常幸运”。罗伟特说道,此次参赛更为重要的是让我们的视野开阔了很多,全国精选的农业项目齐聚一堂,创新点突出,规模上有档次。交流的过程中企业各方相互学习彼此的农业模式,迸发出了更多的创新火花和合作机遇。
  对于未来的规划发展,罗伟特说,接下来,首先,要建设好在江门的现代农业综合示范基地,扩大面积,以鱼菜共生的模式规模化生产供港蔬菜。第二步,在技术不断成熟阶段,在香港、海南、四川等地区对接鱼菜共生的技术输出,未来在哈萨克斯坦的技术输出项目洽谈也非常值得期待。罗伟特强调,由于哈萨克斯坦处于内陆地区的地域条件限制,本国蔬菜生产供不应求,更多的是向我国新疆和乌兹别克斯坦进口,如果哈沙克斯坦采用鱼菜共生技术应用来进行蔬菜生产,能发挥出更大的经济效益和社会效益。
  投身农业领域的三位香港青年,罗伟特、梁立锋、谭慧敏分别从最初的各自种菜、养鱼、研发、设计水循环系统开始扎根广东江门3年半。三人不仅圆了创业梦,更为生态农业发展模式添砖加瓦。
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