“目前真空包装的牛蛙冻品仅1.9-2万元/吨，是2016年以来最低的价格。”日前，牛蛙业内人士表示，为了加快收蛙进度，从2月以来厂家今年大量砍蛙腿入库，导致牛蛙冻品存量过多且价格低迷。有人认为，不如趁着低价囤货冻品牛蛙，待高价时再出售，这也许是比炒股还要好的生意。
　　“牛蛙屯货是常规手段，低价屯起来高价卖出。”业内人士介绍，近几年冻蛙价格一般在2.6-3万元/吨，2016年中到2017年初，由于牛蛙缺货，活蛙价格涨到8-13元/斤，进而把冻蛙价格抬高到4万元/吨左右；2018年9-10月活蛙价格涨到14-16元/斤，冻蛙则最高涨到5万元/吨。
　　有业内人士分析，只要活蛙价格超过6元/斤，冻品会量价齐升。每吨冻品储藏费加上管理费共70-90元/吨，一般的屯货期在6-10个月，真空包装的存货期则可长达18个月。也有业内人士表示，以前冻品存货较少，涨幅较大，如今冻品比例大增，涨幅也应该不如往年，建议谨慎入市。　　□陈宏霖