花卉产业作为“朝阳产业”，是一项集经济、社会、生态效益于一体的绿色产业，花田美化村容村貌，发展乡村旅游；鲜花深加工后，还能进一步增加农民收入。河源市和平县合水镇兴径村种植的食用玫瑰眼下正值盛花期，无限“钱景”成为兴径村产业扶贫的新亮点。
　　人间已是暮春时，兴径村的田间地头却正热闹，迎来盛花期的食用玫瑰花正娇羞绽放。目前，兴径村玫瑰花产业扶贫基地一期面积规划30亩，已完成种植面积18亩。
　　食用玫瑰的采摘是一项十分考究的工作，太过于盛开的花朵不要，太小的花骨朵儿也不采，工人们专挑绽放六成的花蕾，而且必须伴着晨露开始采摘，因为气温上升，鲜花的香气也会随之挥发，进而影响花卉品质。
　　“早上五点多钟就过来，十点钟前就把那些花采完，因为十点钟前采花有露水，采下来的花才比较有效果去加工。”合水镇兴径村村委会妇女主任黄梅芳透露。
　　据悉，食用玫瑰一年两季，花期为40天，眼下每隔三五天就采摘一次，一天就能采摘上百斤。兴径村另一位村民曾春泉表示，目前他在玫瑰花园做短工，一个上午摘了10公斤玫瑰花，收入就有40块钱。
　　由于食用玫瑰管理粗放，适用性强，不需要投入大量的劳动力，采摘后的新鲜玫瑰花瓣经过挑选、烘干等加工环节，能制成花茶、花露、花酒、精油等玫瑰花系列产品，具有较高的效益。
　　此外，当地玫瑰民宿的配套建设也提上了日程，今后不仅可以赏玫瑰花，还可以泡玫瑰浴、吃玫瑰宴、品玫瑰花茶，融种植、旅游、加工为一体的产业新路子正在酝酿。
　　兴径村第一书记郑泳滨表示，食用玫瑰项目预计可以给村集体至少带来8万元到12万元的收入。“通过土地流转、贫困户务工，还有我们的适当比例分给贫困户分红，这个是后脱贫时代给贫困户防止返贫一个有益的措施。”郑泳滨讲到。　　　　　　　　　　□南方+