近日，西安市民郑先生称，5月10日下午在城市立方苏福记餐厅吃饭时发现烟头，于是查看监控发现一厨师不仅不戴口罩炒菜，还“故意向炒菜锅里吐口水”。当事厨师表示，由于最近犯了咽炎，闻到油烟味不舒服，就吐了口水，但“吐在了地上”。当晚，事发商场发布通知对苏福记该餐厅停业整顿，西安市场监管部门吊销了该餐厅经营许可证。@澎湃新闻
　　@陈广江：为守护“舌尖上的安全”，重建消费者信心，很多地方指导餐饮业开展“明厨亮灶”工程。本次事件之所以能曝光，恰恰是因为后厨有监控。明明有监控，厨师还敢往锅里吐口水，难道“明厨亮灶”成了摆设？
　　@史洪举：现在的处罚虽然不可谓不轻，但对于郑先生一家受到的精神和心理伤害来说，只怕还难说抚慰。以同样让人恶心的就餐时吃到苍蝇、蟑螂为例，消费者遭遇的心理过山车，恐怕比丢失1000元钱还重。此外，假使将口水吐到他人脸上，行为人很可能因侮辱他人被拘留、罚款。那么，该拿什么弥补消费者的损失？
◎微观·杂谈
　　@徐海云：乡村生活垃圾问题主要是现代工业消费品进入乡村后产生的。从问题导向思考，乡村生活垃圾需要重新定义，至少需要集中处理的乡村生活垃圾需要重新定义。具体地说，农村需要集中处理的生活垃圾是以塑料包装为代表的现代日用消费品产生的生活垃圾，通俗地说，主要指“城里来的垃圾”。这样，需要集中收集处理的乡村生活垃圾量就会显著减少(根据调查，人均日产生量只有0.2千克左右)，其收运频次可大幅度降低，收运处理成本也将大幅降低。
　　@崔树强：乡村产业为什么落后？就是因为产业太分散，主体太弱小。怎么推动乡村产业呢？关键是靠龙头企业、核心企业的带动，靠服务平台和孵化器，尤其是要靠大家组织起来，形成产业集群。所以，重点产业园区的建设就会成为重要抓手。包括生态种养殖产业园、加工产业园、物流产业园、高科技产业园、数字产业园、健康产业园、文旅产业园等，都会以不同的形式出现。