复盘非瘟之前中国养猪业的状态，猪只亚健康状况十分普遍。近日河南省驻马店农业学校王爱勇教授在农财直播中表示，数年来因为多方面因素的影响，场内猪群泪斑、被毛粗乱、背部铁锈线凸显、母猪消瘦、母猪便秘、发情率低等问题屡见不鲜，可以说80%以上猪群处于不健康的状态。对于非洲猪瘟来说，只要是家猪就属于易感动物，而不健康的生猪则是非瘟的最易感动物。如此猪场被病毒突破也就是必然事件。
　　问：三元母猪在饲料营养需求上和二元母猪有什么不同？ 
　　答：三元母猪原本是为了产肉，繁殖性能比较低，主要体现在发情率较低，产仔数、奶水比较差。从饲料营养看三元母猪的养殖，首先是背膘控制，三元母猪和二元母猪不同。二元母猪在配种及配种之前，背膘厚度控制在15mm左右，而三元母猪在12-13mm。在怀孕期80-85日龄，二元母猪在18mm左右，三元在15-16mm。产前二元母猪背膘控制建议在24-25mm，三元母猪控制在20-21mm。
　　其次重点控制核心营养。由于三元母猪容易偏肥，能量要适当偏低一点。氨基酸、微量元素、维生素水平要提升，尤其在哺乳期要比二元母猪高10%-20%。
　　问：目前三元母猪的生产成绩普遍情况是怎样？
　　答：中国养猪业二元母猪的PSY平均在17-18，美国为25，丹麦为32以上。但中国各个猪场水平也是高低不易，低的13，高的也能达到25以上。
　　三元母猪对管理的要求更精细，在背膘控制的基础上要提升维生素、氨基酸等营养素水平，尤其哺乳期的泌乳性能差，要用容易消化吸收的原料来匹配饲料配方。精细的饲养管理、适宜的环境控制及精准营养条件下，有些猪场能把三元母猪养的比其它企业的二元母猪成绩还好。所以，同样是三元母猪，成绩也是有好有坏。
　　问：在饲料或水中一直加酸化剂对猪有伤害吗？
　　答：酸化剂最开始在教保料中添加，主要是解决腹泻等问题。使用柠檬酸，一吨料用量一般为10公斤，而复合酸用量为5公斤左右，长期添加能提高消化酶尤其是蛋白酶的活性，对乳仔猪胃肠发育、消化吸收有良好的促进作用。
　　此外，酸化剂pH值为3左右，不仅对胃肠道没有伤害，更有保护作用。可口可乐的pH值为1.8-2.4，人喝都没有问题，猪同样也不会有问题。
　　对于酸化剂的效果，有人认为胃里pH值很低，酸化剂进入不到肠端，难以发挥作用。事实上，猪应激频繁，及时补充酸利于激活酶的活性促进消化吸收。胃部消化好也会减轻肠道压力。一部分酸化剂进入肠道，有利于构建微生物区域平衡。　　　　　　　　 □唐文豪