随着国内肉类供需形势好转，猪肉价格明显回落。农业农村部监测数据显示，截至5月第4周，全国猪肉价格连续14周下跌，集贸市场猪肉价格从2月第3周的59.64元/公斤跌至45.98元/公斤，环比跌0.8%，累计回落22.9%。
　　“猪肉供需形势已经由上年四季度阶段性供需偏紧向供需基本平衡转变，消费成为市场走势最主要的影响因素，当前生猪价格止跌属于前期持续下跌的反弹，不具备持续上涨动力。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受采访时表示，尽管目前猪肉供给仍低于上年同期，但形势已经逐渐好转，而餐饮消费、集团消费以及加工消费恢复还需时日。
　　在生猪产能逐渐恢复的同时，猪肉进口显著增加和冻猪肉持续投放也对猪肉价格造成一定冲击。海关总署数据显示，1-4月猪肉及猪杂碎进口量达177万吨，同比增长114.6%，其中进口猪肉135万吨，同比增长170.4%。此外，截至5月27日，今年已有20批中央储备冻猪肉投放市场，累计投放量达38万吨。　　　　 □陈凌瑶