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南方农村报
10版: 水产
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高温鱼虾发病频繁主要是这五大原因
来源:
南方农村报
时间:
2020年07月30日
版次:
10
在水产养殖生产进入高温季节时,亦即水产养殖动物病害高发的时节,包括生物源性疾病和非生物源性疾病;水体指标不稳定,溶解氧经常降到危险值下,有害物质如氨氮、亚盐、硫化氢易超标;藻相不稳定,藻相变化大,倒藻、蓝藻易发。总结归纳起来,高温期养殖水产动物容易发病,主要有以下几大原因。
◎氧气溶解度降低
氧气是影响鱼虾机体新陈代谢、生长、发育、繁殖、免疫、抵抗疾病等生理活动,影响水产动物摄食量、以及对饵料的利用率。水体溶解氧的多寡,影响水产动物获得氧气难易度及各项生命活动是否可顺利进行。
高温季节,水温越高相应的水体氧溶解度越低;同时,在适温范围内,水温越高各水生生物耗氧率越高。在以上两个因素影响下,养殖水体易出现低溶氧、缺氧情况。
◎机体免疫力下降
高温季是水产动物快速生长季节。为获得更快的生长、更大的产量,养殖者就会加大饵料投喂频率和投喂量,水产动物摄食更多的饲料物质,既可能导致鱼体超常规生长、发育,鱼体本身也会出现“富贵病”如脂肪肝、糖尿病、肥胖等,同时消化系统高负荷、超负荷运行,也容易造成相应内脏器官如肝胰腺、肠道生理性功能下降以致失衡,而肝、肠道也是水生动物重要的免疫、疾病抵抗器官,这些器官损伤或功能失调就会影响机体免疫力及抗病能力。
◎水体有害物质增多
一般情况下,水生动物蛋白质含量占整体湿重16%-18%左右,而投喂的饲料蛋白含量一般在25%-45%,在目前养殖行业普遍的饵料系数下,投入水中的饲料只有部分有效蛋白转化为机体蛋白,其余蛋白则通过残饵、尸体、排泄物释放到水体中,而蛋白质是水体中有害物质如氨氮、亚盐、硫化氢主要来源。
高温季节,过量或大量的投饵,造成大量蛋白质在水中或池底积累,不能及时氧化分解而形成氧债,为水体在恶劣天气条件下剧变(如缺氧泛塘)埋下“炸弹”,同时也加大有害物质形成。
◎藻相不稳、蓝藻易发
于大量投饵造成氨氮和亚盐大量的形成,为藻类繁殖提供丰富的氮源,同时水温高促进藻类快速生长繁殖,藻类大量繁殖或爆发极易造成水体各营养物质缺乏或失衡,从而造成藻相不稳,出现大量死藻或倒藻现象,使养殖动物发生应激或疾病。高温季节是蓝藻易发季节,蓝藻分泌藻毒素,减少敌害生物对其摄食,同时抑制其他藻类生长繁殖。
◎病原性生物繁殖加快
水体或池底有机质大量积累、水温的升高、池底溶解氧降低,为那些条件性病原体提供良好的营养温床和创造有利生长繁殖环境,从而使有害生物繁殖加快,加大有害种群生物量的同时,提高养殖动物感染病原体风险。
当养殖动物机体处于亚健康、养殖水体环境不稳定性、病原体数量易爆发等几个不利因素综合影响下,造成高温季节水产养殖病害多发的主因。
◎应对措施
在高温季节更需要注重水质和底质管理,减少有机污染物的积累,降低养殖水体生物耗氧量(BOD)含量,提高溶解氧,来减少或抑制病原体(如链球菌、弧菌、诺卡氏菌、寄生虫等)和有害藻(蓝藻、裸甲藻等)生长繁殖,减少养殖动物疾病的发生;在提高饲料投喂频率和投喂量的同时,使用保肝护胆、增强免疫、护理肠道的产品,促进饵料消化吸收和养殖动物生长。
建议定期使用调水改底产品来改善养殖环境的水质和底质,稳定藻相和菌相,为养殖动物创造良好生长环境;长期或定期内服保健产品,有利于提高和改善养殖动物的肝胰脏、肠道及免疫器官的健康和生理功能,促进养殖动物生长和发育。 □拜尔水产
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