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加州鲈跌2-3元/斤 后市将继续回落
来源:
南方农村报
时间:
2020年08月18日
版次:
11
过去一周,广东、四川、湖北等地新鱼上市继续增多,老口鲈鱼价格受冲击,全国绝大部分产区加州鲈旧鱼塘头价下滑2-3元/斤,新鱼价格也下滑2-3元/斤。业内人士分析,随着为期三个半月的南海伏季休渔期的结束,各种海鲜陆续上市冲击,加上全国多地市场加州鲈新鱼供应量的增加,短期内加州鲈新老鱼塘头价格将继续下行。
8月17日,广东佛山6两上鲈鱼老鱼报价16元/斤左右,比上周下跌2.5元/斤;鱼头1.5-1.6斤/尾的6两上新鱼,报14元/斤。近日气温较高,为减少出鱼损耗,无论出新鱼或旧鱼,基本以卖统货居多。由于近期广东鱼价下行压力大,流通商收鱼利润有所下降,塘头收鱼积极性有所下降,但不少养殖户担心后市价格下滑,卖鱼较为积极,进一步加剧了市场供过于求的局面。
江苏吴江产区8两上报18元/斤,统货报价16.5元/斤,一周内鱼价下跌2元/斤左右。由于目前气温较高,养户出鱼以统货居多。目前北方市场鲈鱼流通较为缓慢,到吴江收鱼的北方流通商较少,吴江一部分养户出现排队卖鱼现象。
浙江湖州标鱼占8成左右的统货报16.5元/斤左右,鱼价一周内下跌2元/斤左右。目前湖州加州鲈老口鱼基本出完,由于新鱼还未达到上市规格,湖州一部分流通商选择到吴江拉统货满足市场需求。
目前四川成都加州鲈价格仍然是全国最高,9两上报23元/斤左右,比上周下跌2元/斤。虽然成都本地大规格加州鲈存塘量日益减少,但近期受暴雨天气影响,到批发市场购买鲈鱼的人减少,加上广东鲈鱼大量进入成都市场的影响,成都鲈鱼价格鱼一路下滑,流通商收鱼量也出现减少。
湖南华容8两上报价18元/斤,受到广东新鱼低价的冲击,近期到华容收鱼的四川、重庆、贵州鱼车继续减少,本地流通商收鱼量也出现回落。湖北武汉8两上鲈鱼报价18元/斤,比上周下跌2元/斤左右。目前武汉存塘大规格加州鲈已经不多。
广西南宁1斤以上鲈鱼塘头报18-19元/斤,比上周下跌2.5-3元/斤。一方面受到广东新鱼上市的冲击,另一方面当地存塘鲈鱼因夏秋季节交替,出现烂身、烂尾的比例增加,加上高温出鱼硬骨较多,养户出鱼积极性一般。 □莫景文
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