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南方农村报

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吃米粉

来源:南方农村报时间:2020年10月27日版次:13
  久在鹏城打拼,爱寻老乡相聚,互诉衷肠。
  某个假日,我乘地铁去租住在福田的老乡处,老乡是开出租车的。
  狭窄的出租屋内,老乡手忙脚乱地开始涮锅煮粉。他老婆接手在跑日班,打来电话问他为何发动机的声音听起来有点异常,他说,你打开车盖检查一下过滤器……老乡边打电话边忙乎将一碗热气腾腾的米粉端在我面前。
  我用筷子习惯性地拌了两下后,夹起米粉往嘴里塞。味好,但粉条火候未到,涩硬,实在难吃。
  “吃得了吗?”老乡贴近身子问。“嗯,好吃,好吃。”我居然这么回答,而且还装着很开心的样子。
  老乡扔开手机,端碗操筷呼噜地吃了一大口,皱眉说:“我心急,粉捞早了,太硬不好吃。”
  我忙笑着说:“正中我意,我偏偏喜欢榨牙粉,有嚼味。”
  “真的吗?”
  “嗯,肯定是真的。”
  不久后老乡生日,呼我前去,我应邀前往。老乡忙开气灶煮粉,快出锅时,听到他老婆小声叫道:“不行,你还要煮,要不然吃不得。”
  老乡忙轻声说:“他是客,我知道他喜欢吃榨牙粉。我们要合他的口味。”
  这个早餐我们三个人吃,三个人都觉难吃,但三个人都说好吃,都吃得津津有味。  □杨志
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