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南方农村报
09版: 畜牧
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养猪业六大猜想
来源:
南方农村报
时间:
2021年01月14日
版次:
09
2020风云激荡,已渐渐远去。2021机遇重重,正步步走来。
面对全新的一年,不管是个人还是企业、国家,都需要在合理的预测之下,做出新的规划。虽然被打脸风险不小,但笔者还是想继续在此给出属于自己的2021年养猪业六大猜想。
猜想一:会诞生第一个出栏3000万头的企业吗?
巨头扩张堪称2020年养猪业的主旋律。近日,十大上市养猪企业也交出了2020年的成绩单,它们的总出栏达到了5326万头。2021年十大巨头的出栏目标加起来高达1.44亿头,其中温氏目标3000万头,正邦2500万,新希望1500万,作为牧原则卖了个关子,表示年报里再公布具体目标,但透露的5000万产能也是霸气侧漏。2021年出现第一家3000万头出栏的企业,看上去只是时间问题?
猜想二:非瘟疫苗会继续“跳票”吗?
“跳票”这个词可能不太准确,毕竟官方从来没有说过非瘟疫苗什么时候要上市。不过对于养猪人来说,非瘟疫苗的每一个研发进展,都会引发一轮热议。目前行业对于非瘟疫苗的态度已经有了非常大的变化。一部分有技术实力的大企业,已经建立起了完整的生物安全防控非瘟的体系,某种程度上,他们已经不需要非瘟疫苗,甚至反对不够安全有效的非瘟疫苗。可以说随着养猪业的进步,非瘟疫苗已经不再是此前救世主的地位。
猜想三:猪价会不会跌回成本线?
对于2021年的猪价,业内的意见分歧非常大。笔者认为,1月8日上市的生猪期货是一个新的参考。对应2021年11月猪价的LH2111合约,仅仅用了两个交易日,就从开盘的29680元/吨,一路跌到了23250元/吨,这个价格对应的猪价是11.6元/斤。这会是今年11月的真实猪价吗?
猜想四:进口肉风光不再?
2020年中国进口肉预计超过400万吨,创下历史纪录。养猪业本身不欢迎进口肉,但非瘟之后上千万吨的猪肉缺口摆在那,进口肉的增长不可阻挡。不过,2021年进口肉面临一个全新的阻力,就是新冠疫情风险。许多消费者已经开始拒绝进口肉。2021年,进口肉想再继续增长,恐怕难度不小。
猜想五:楼房养猪面临实战考验?
2020年楼房养猪非常火爆,但目前行业还没有一个真正的标准,许多大型楼房养猪项目也只是在建设阶段。2021年,会有一大批楼房养猪项目要真正进猪,并且逐步满栏。2021年必然会体现出不同设计之间真正的优劣之分。
猜想六:养猪业掀起青春风暴?
近年来,养猪人群体在悄然发生变化,上至刘畅、林峰、陶业等“猪二代”开始成为各大农牧企业的领导者,下至猪场的员工也在全面年轻化,笔者就已经遇到过两位1998年出生的猪场场长。一个行业的持续发展必然需要新鲜血液的涌入,年轻人的思维也将重新塑造整个养猪业。 □吴昊晖
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