为了来年能够早出虾苗、出大苗，不少养殖户已经意识到了冬季管理的重要性，比如提前做好肥水、调水位工作，但还是发现自己的小龙虾苗生长慢，甚至有更严重的问题，这是为什么呢？
　　小龙虾属于甲壳类动物，生长需要不停蜕壳，小龙虾蜕壳跟营养、有效积温、钙质都有关系，只有三者都具备了，小龙虾才能蜕壳。虽然冬季温度相对较低，但是积温是不停累积的，只是时间会相对拉长而已，如果在这个阶段能保证小龙虾苗有充足的营养和钙质，当积温达到了一定程度，小龙虾还是会正常蜕壳的。因此，为了能让小龙虾在冬季能够正常、甚至快速生长，除了肥水等工作之外，一定要做好补钙工作。
　　在蜕壳过程中，快速完成甲壳钙化是非常有必要的。蜕壳的钙质来源一方面是从旧壳中吸收部分钙质，一方面是通过水体中的钙离子进行吸收。从钙质的来源可以看出：钙质易缺失，常会造成蜕壳不遂或软壳现象，进而造成龙虾死亡率增加。
　　◎补钙措施
　　1.每天巡塘2次，发现异常及时采取对策。
　　2.补钙频率：越冬期间，每10-15天补钙一次；如果发现有处在蜕壳期的虾苗，要注意增加补钙频率，可以达到一周或者4-5天一次。
　　3.每亩使用50毫升乳化钙泼洒，补充钙质，增强体质。
　　◎补钙注意事项
　　1.补钙产品配合投食充足的饵料
　　补钙时，最好配合投喂饲料一起。钙与维生素D等可以相互促进，不仅能让钙更有效地吸收，还能让投喂的饵料利用率更高，起到“双赢”的效果。
　　2.补钙之前要配合做好肥水工作
　　在低温天气下，各种生物的新陈代谢速度变得缓慢，各种微生物的循环也会变得不活跃。这样就会导致两种情况，一是小龙虾自身活跃度下降，对钙质的吸收会比较缓慢。同时在吸收的过程中，蜕壳之后小龙虾的硬壳时间会相对延长，这个过程中，如果不注意保温，小龙虾尤其是大量的幼虾会出现大量死亡的现象。这也是大多养殖户低温补钙比较困难的原因。因此，在我们做补钙工作时，需要提前做好肥水工作，提高水温，可以起到保温作用。
　　在冬季让小龙虾快速蜕壳可以加快生长速度，配合保温和投食充足的饵料，能够大大缩短这批小虾仔的生长周期。如果管理到位，基本上可以实现来年开春有早虾苗和早成虾出售，抢在市场缺口的关键时间点在开春高价卖苗。
□水产技术专家