南方农村报记者 邓汉文

　　本周金鲳鱼价格整体呈现上涨趋势，尤其是冰鲜价明显上涨，1斤/尾规格的涨幅达到1元/斤；活鲜价格依然保持维稳状态，逼近20元/斤。由于大鱼存量少，业内人士预计，后市行情将比去年好。
　　往年金鲳越冬鱼主要集中在4月底出售，以目前状况来看，今年集中出鱼期或会顺延。一方面，气温反复，存鱼上料慢，0.9斤/尾规格占比小；另一方面，大规格存鱼由于体质较弱，目前损耗较大，养户惜售意愿强，接下来市场行情稳中有涨，但可能更多的是“有价无市”。
　　往常金鲳鱼行情高峰出现在3-5月份，6月份之后呈下降趋势，行情较差时甚至呈现较垂直的陡坡。这主要是因为供需不平衡导致的，在3-5月的行情高峰期部分养户过分惜售，往往到最后在6月份后集中抛售，形成行情“六月陡坡”现象，造成养殖亏损。每年金鲳鱼行情都会呈现类似的价格曲线。预防“六月陡坡”是目前养户重中之重的任务。
　　此外，金鲳鱼作为适应性极好的鱼类品种，池塘、渔排、深海网箱、工厂化设施等多种装备均可进行养殖。自2016年养殖产量约8万吨，接下来规模呈现爆发式发展，2020年养殖产量达到17-18万吨，与此同时，虫害发生也愈发频繁。自2016年暴发严重小瓜虫虫害以来，阳江、湛江、海南等产区受到不同程度重创，很多养殖大户损失惨重，小养户逐步退出市场。
　　近年小瓜虫虫害时有发生，发病规律主要呈现为“一年两度”，即在每年4-5月份和9-10月份发生。其中危害最大的是9-10月份的阶段，因为存鱼规格已经较大，而且养殖密度较大。存鱼一旦发生虫害，传染性强，受感染面积大，养殖户经济损失大。
　　如果存鱼能抵御虫害，提高金鲳成活率，效益必然比其他养殖户明显增加。根据相关测算数据显示，成活率每提高5%，单个网箱的纯利润将提高35000元（按鱼价14元/斤，单个网箱放苗5万尾计算）。
　　在此基础上，如果养殖户在8月份前卖掉部分存鱼，既能提前获利，也降低了后面的风险。出鱼后，网箱保持养殖较低密度，在同港口其他网箱发病时，存鱼能多坚持几天，避免“二度感染”，后期杀虫治疗更简单，可以避免后市更大损失。