岭南多佳果。每到春夏时节，从香甜的菠萝，到圆润的荔枝，广东大地摆开一场幕天席地的水果盛宴。这既是令人垂涎的上佳美味，也是潜力无限的广阔市场。伴随农村电商等营销创新的深度嵌入和冷链物流等基础设施的强筋壮骨，广东热带水果产业发展正在从传统走向现代，经营理念和模式也从由种而收的产地式向从果园到餐桌的全链条跃升。从化荔枝便是其中的佼佼者。
　　作为广东晚熟荔枝代表品类，从化荔枝是南粤荔枝产销大戏的收官之作和压轴之角。然而，在传统产业结构格局中，其也无法“免俗”，难逃“大小年”之类市场周期震荡、供需时而失衡的阵痛。既要看天吃饭，也要看收购商的脸色吃饭，双重挤压之下，在价值链条上，广大荔农长期处于最低端。
　　改变，缘于乡村振兴的东风，源自综合施策的力量。荔枝等热带水果产业发展，很大程度上受制于对产品保鲜的较高要求。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”人们在反复吟诵这样的千古佳句时，或许会忽略一个曾经尴尬现实，千余年来，从广东到陕西，荔枝保鲜运输是一个长期没有得到破解的技术难题。吃到自然熟的鲜荔枝，对于不少北方人来说，仍然是难以享受到的“皇家待遇”。从某种意义上说，荔枝的最高价值点的确在于“鲜”，但荔枝产业升级这道方程，远远不是提升流通效率一个答案便能迎刃而解的。
　　“鲜”手棋一定要下，但要想下好“鲜”手棋，不能就“鲜”而论“鲜”，而是要从种质改良、经营改进、金融支撑、品牌打造、市场开拓等多重角度同时入手，以产业发展的“先”手棋，从竞争日趋激烈的农产品市场中率先突出重围，才能站在更高起点、赢得更广舞台。在这方面，从最晚成熟到最早被预订，从化荔枝已经为我们蹚出了一条走得通的路子。从这个角度，我们也不难理解，为何从化荔枝树上依然繁花似锦，市场推广便已擂起隆隆战鼓了。这底气的背后，以下三点尤为重要。
　　咬定科技不放松。品种改良是农业生产的永恒话题和持续动能。经验证明，这种改良并不能始终保持澎湃动力，有的还会陷入规模缩小和无力改良的恶性循环之中。同时，新技术推广，还要迈过生产经营成本效益的门槛。“高接换种”既是从化荔枝产业蝶变的前提条件和关键一招，也在最大程度上降低了大面积推广要求与小农户经营现实之间的矛盾。
　　金融源头活水来。金融支撑是现代农业的显著特征和必备基础。受农业生产经营模式和农村产权体系特性影响，农业经营主体旺盛的融资需求与市场金融机构成本核算、利润预期和风险防范等现实考量之间难以找到对接口和平衡点。表面上看，这是金融资本向产、购、储、运、销、加工环节的全面渗透，其背后则是荔枝生产集约化、标准化、智能化、盈利性、稳定性水平的全面提高。
　　万紫千红品牌靓。品牌建设是提升农业效益的必经之路和核心支点。从化荔枝品牌建设正在形成区域公用品牌与品种、企业、产品品牌多层构建、多维互促、合力向前的良好局面。“流溪桂味”“井岗红糯”“钱岗糯米糍”“温泉双壳槐枝”受到市场热捧。从买从化荔枝到买心仪品牌，成为不少人的消费习惯。新营销手段的助力，更让从化荔枝品牌开启了国际化、年轻化的时代蝶变。
(作者元白，媒体人)