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南方农村报

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生鱼苗供不应求 朝苗高达1元/尾

来源:南方农村报时间:2021年04月17日版次:10

  今年生鱼孵化率和标粗成活率都很低。

  南方农村报记者 郑燕云

  “今年到现在微信群和朋友圈都没有卖生鱼朝苗的小广告,说明今年的苗供应很紧缺啊!”目前正值生鱼投苗季节,养殖户们对鱼苗市场的动静十分关注。然而,据记者了解,从孵化场到标粗场,今年鱼苗成活率都创下了历史新低,导致鱼苗供应奇缺,鱼苗价格越卖越高,朝苗价格更是达到了1元/尾的高价。虽然鱼苗价格高出往年同期,但是仍然浇不灭养户的投苗热情。
  据悉,今年春节以来,多个水产品价格持续走高,生鱼行情也在上涨,3月份的生鱼价格更是达到最近两年以来的最高值,这使得还有存塘鱼的养户更加惜售,同时也吸引了一些行业外热钱的关注。
  因为看好今年生鱼养殖,从今年2月底3月初以来,广东产区就有一些孵化场试针催产,到了3月中旬广东头批苗生产正式启动,但是催产孵化效果却差强人意。据介绍,有的孵化场面临有公鱼没有母鱼、有母鱼没有公鱼的境况,即便是有公有母,打针催产效果不佳,孵化成活率只有两成左右或者更低,极少数好的时候成活率可达五成。
  清明后,广东产区所有的孵化场都开产了,但是仍然逃过不过“孵化率低”的命数,养户都在抢早批苗,孵化场却供应不上,到了拿苗时间,养户们在孵化场因为抢苗大吵甚至就要打架生。为了留住客户,也为了息事宁人,孵化场只好折中将原计划给一个客户的苗分成几份,匀给几个客户。日前有多个孵化场表示接下来黑芝麻要涨价,当前卖价在500-600元/万尾,接下来有可能涨至700元/万尾。
  “亲鱼不够成熟,亲鱼消耗快且大。”据广东佛山和中山的多位生鱼孵化场负责人介绍,主要是公鱼质量不行,不论是湖南公还是山东公,春节前进的公鱼,现在催产效果还可以,春节后进的公鱼基本上都不行,预计要到5月中旬才能量产。“接下来还没有雨水的话,公鱼还是成熟不了,还是打不出苗,就算打出苗,苗也弱,下到塘里成活率也不高。”
  此外,还有孵化场的母鱼也有问题。“有些孵化场的母鱼在春节后就发生烂身,为了生产,紧急高价抢购了母鱼”,有知情人士介绍,当时母鱼1斤要45元,但是孵化场在有了母鱼后,却因为公鱼或短缺或不够成熟,导致最终孵化率奇低。
  据了解,3月中旬的头批黑芝麻养到现在可达200-300尾/斤,卖价可达1元/尾;1000-1500尾/斤的鱼苗也可卖到0.7-0.8元/尾。因为鱼苗需求旺盛,标粗场表示“都不敢发朋友圈”,都怕客户找上门来要苗,又不够供应。
  “出血是今年标苗的最大问题,有的人全军覆没,也有的人标粗成活率不到10%,运气好的成活率有两三成”,据顺德一专业标粗养户介绍,他之前下了75万尾黑芝麻,最后只育出6万尾400口的苗,这种情况正是当前苗价高的主要原因。
  随着天气逐渐回暖,浙江、湖南产区的鱼苗供应也进入倒计时,业内预计4月底或能开产。因为成鱼行情好,业内预计,今年全国生鱼投苗量将比去年增多。
  今年生鱼孵化率和标粗成活率都很低。
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