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南方农村报

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人类的三次农业革命

来源:南方农村报时间:2021年05月15日版次:02
  第一次农业革命,是从原始的狩猎经济向农耕经济的转型。这是人类走向文明的标志。为什么说农耕是人类文明的起点?我觉得,这是我们对生命态度转变的一个标志。狩猎经济是以杀害其他生命来满足人类生存的、把其他生命看作敌人的一种原始经济。农耕经济为什么能滋养人类的文明?因为通过农耕,其他生命不再是人类的敌人,而是人类的朋友。人类通过驯化或养育它们,从而形成了共生共存的一种文明形态。
  第二次农业革命,是从传统的农耕经济转向近代的石油农业、化学农业、机械化农业。今天,我们对现代化农业的评判是一个很复杂的事。但从生命角度看,可以说是再一次从生命友好转向了生命敌对型农业。我们为了保证人类的生存所需要的仅有的几种动物和植物,把其他的生命都当作了敌人对待。可以说,许多现代农业科技是基于一种“生命敌对”的价值观、伦理观而构建起来的。
  为什么我们说,有机农业是为人类的生命安全、环境安全、生态安全、粮食安全探索的一次革命?原因便是,有机农业是从“生命友好”的角度出发的。而我们今天对现代农业的战略和肯定,仅仅停留在高效产出和物质功能。
  所以,我们当代人类生态文明时代面临着第三次农业革命。第三次农业革命将是从石化农业转向有机农业,也就是从与生命为敌的农业,再度走向生命友好农业。农业需要科技,未来的农业是文化+科技、艺术+科技。未来的有机农业是要我们把农业做成多样化,把农业做出文化,把农业做成一个社会。                      □张孝德
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