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南方农村报

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牛蛙价格高企 蛙苗价格却腰斩

来源:南方农村报时间:2021年05月27日版次:10
  “这两天又涨2毛。”据了解,这个月以来牛蛙价格继续保持高位运行,目前4-9两/只大蛙收购价18.8-19元/斤,3-7两/只中蛙收购价18.5元/斤,2-/5两/只小蛙收购价18元/斤。目前江西、湖南出蛙相对较多,蛙价18.8-19元/斤;上海周边的养殖区由于靠近批发市场,运输成本低,加上部分收蛙商紧急补货,大蛙价格甚至高达19.5元/斤。
  尽管成蛙价格一直保持历史罕见的高位运行,小四脚蛙行情却断崖式下滑,出塘均价从5月初的55-60元/斤(40-70只/斤)跌至如今的25元/斤。按正常逻辑,蛙价高涨投苗积极性提高,小四脚价格也随之高涨,为何这次行情却下跌?
  据记者调查,本次小四脚价格下跌主要是受禁养、限养的政策影响。“近期不少汕头澄海地区违规新增的养蛙场和尾水排放不达标的养蛙场被查,有些苗场的蝌蚪也有被查出药残超标。”据当地业内人士反馈,由于近期严查蛙场,今年放蝌蚪和小四脚普遍推迟,饶平、惠来、普宁等地也陆续严查相关情况,导致供苗的养殖户想尽快出售小四脚蛙,而需要放苗的养殖户又不敢放苗。
  无独有偶,近期海南陵水养蛙场因尾水排放等问题遭到村民的举报,随后海南省政府在全省范围开展禁养、限养行动。据文昌牛蛙户反馈,政府要求养户两个月内清理完,并且以后不能再进行牛蛙养殖。海南也是小四脚的主要供应产区,这对当地小四脚蛙行情冲击很大。
  业内人士认为,在高行情的拉动下,小四脚蛙行情大概率还会逐步回升。蝌蚪苗在最近两天已经有所回涨,规格5-7公分的蝌蚪卖到5分/尾,3-5公分规格3-4分/尾,2-3公分规格2-3分/尾,比上周有小幅上涨。
□陈宏霖
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