南方农村报记者 林鹏

　　“露天种植每年只能收获6-8茬菜，但通过大棚种植，可以调节温湿度，使得蔬菜生长维持在最佳的环境中，一年可收获12-14茬菜。”柏塘镇平安合和农民专业合作社负责人杨献有告诉记者，经过综合计算，一亩蔬菜大棚年产值可达3万元。在象头山脚下的博罗县柏塘镇山前村，有一片规划整齐、种植连片的蔬菜大棚基地，近年来在“一村一品、一镇一业”建设项目的扶持下，开展设施农业，提高农业生产效益，生产菜心、小白菜、春芥菜、番薯叶、丝瓜、辣椒等应季蔬菜持续不断供应大湾区市场。
　　柏塘镇坐落于惠州群山之间，当地土壤肥沃、气候温和、雨量充沛，生态环境上佳，非常适宜绿色蔬菜的种植。其中，山前村生产的超甜迟菜心、番薯叶等蔬菜菜质鲜嫩、风味独特、营养丰富，深受市场青睐。
　　该村“一村一品”项目实施主体，柏塘镇平安合和农民专业合作社（下称“平安合作社”）负责人杨献有表示，通过“一村一品”项目的扶持，平安合作社乃至全村的蔬菜产业发展都进入了快车道。通过总计104.5万元资金的投入，平安合作社建设了3个蔬菜大棚。“以往露天育苗易受低温寒潮的影响，菜苗培育率非常低，有了大棚之后就不一样了，大棚在冬天能够保温防寒，培育多少苗都没有问题。”杨献有说到。
　　解决了育苗难题，在春天播种的季节，平安合作社便可以提供充足的菜苗给农户。截止目前，平安合作社共带动310余户农户种植蔬菜，带动面积达2800余亩，加上平安合作社自有基地的1000余亩，现山前村蔬菜种植总面积发展至近4000亩。蔬菜产业总产值比“一村一品”项目建设前增加了2000多万元。
　　除育苗之外，在大棚内直接种植蔬菜的效益更加可观。杨献有表示，通过大棚调节种植环境中空气的温度和湿度，可以使蔬菜的生长稳定维持在较为适宜的环境中，每亩蔬菜大棚基地年产值可达3万元。“与露天种植相比，一亩地一年可以多收获4-8茬菜。”
　　因为经济效益可观，在“一村一品”项目的带动下，山前村按照“统一规划、统一育苗、统一种植、统一品牌、统一包装、统一销售”的六统一模式发展，极大地调动了农户种植的积极性。据介绍，平安合作社一对普通夫妻社员的年收入可达8-9万元，贫困户每户每年收益可在6万元左右。
　　多年来，凭借规模化种植、半机械化作业的种植方式，精种优质绿色蔬菜，平安合作社屡获殊荣，先后被评为国家级示范合作社、县级农业龙头企业、广东省“菜篮子”蔬菜种植示范基地、博罗县蔬菜病虫害绿色防控示范基地等。平安合作社种植的迟菜心，在2018年被评为广东省级名牌产品，并连续几年获得惠州市农产品质量安全管理平台A级信用评级。
　　“高产高质是山前村有机蔬菜产业发展的目标。”据杨献有介绍，平安合作社非常重视有机肥的施用，在种植过程中尽量减少农药的投入，严格按照绿色有机的标准进行生产，所产蔬菜直供深圳、香港等大市场。此外，平安合作社还购置有两台货柜车，在深圳开设了两家批发档口，在惠州江北开设了1家直销店，并与6家平价超市、配送中心签署销售协议，极大地拓宽销售渠道以及山前村有机蔬菜的市场份额。
　　柏塘镇平安合和农民专业合作社社员正在采收蔬菜。