来自南美洲的品种，在贵州大山中生长，最后卖到成渝市场，让三地实现联动的“宠儿”，正是来自贵州正安县“正安海虾”养殖基地里的南美白对虾。
　　2020年，正安县引进梅华水产科技有限公司，通过建设全封闭标准化养殖车间和模拟海水养殖生态环境，将沿海传统养殖场搬进了山区的厂房内。“工厂化循环水养殖系统”由蛋白质分离器、复合生物微滤器、综合处理器、高效增氧机等设备组成，为南美白对虾提供了一个安全可靠可控的生长环境。
　　正是运用了模拟海洋生态为基础的科技渔业技术，大幅提升正安海虾的附加值，比野外环境更干净安全，不但让海中鲜在山中畅游，也造就了正安海虾的高品质。
　　近年来，贵州大力发展现代山地特色高效设施渔业，结合自身资源禀赋，充分利用荒山、坡地、河湾、山塘、灌溉型水库，在坚持把好生态环保入口关前提下，大力发展集装箱、池塘内循环、高位池、工厂化养殖等设施渔业，提升水产品市场供应能力，不断满足当地市场供给需求，并充分利用养殖尾水、残饵粪便，发展“渔菜果”山地生态种养循环渔业，实现生态效益与经济效益的有机统一。
□刘悦