南方农村报记者 李宗林 曾慧玲
实习生 黄子民
统筹 彭进 吴昊晖

　　俗话说，家财万贯，带毛的不算。生猪业作为周期性极强的行业，养猪人的薪酬也容易随着猪周期波动。高猪价时期，猪企高歌猛进，跑马圈地，“高薪抢人”的场面还历历在目。今年开春以来，猪价剧烈波动，网传多家养殖集团正在进行人员架构调整，养猪人的收入也发生了变化。现在养殖场员工的薪酬水平如何？记者就此进行了采访。
猪场薪酬受到行情影响
　　某业内人士透露，最近多家大型养殖集团进行了薪酬调整，主要是降低了基础工资，加大了考核部分的占比。
　　据记者了解，猪价波动对部分养猪人的收入影响确实不小。广西桂林某300头母猪场负责人张先生告诉记者，随着猪价的变化，自己的猪场薪酬水平变化较大。去年猪价最高时，饲养员的月薪能达到5000-5500元左右，而场长的工资大约为8000元。随着猪价回落，今年员工的工资也有所下降，饲养员的工资调整为4500元，场长月薪降到了7000元，降低了接近15%。他所在的猪场也有人员优化的现象，主要是因为猪场规模缩减了。
　　有固定销路的养殖户薪酬相对稳定一些。河南某小规模养殖场负责人向记者表示，虽然近期猪价变化剧烈，但由于自己的养殖规模不大，而且有固定的销售渠道，猪价变动对于场内人员薪酬的影响不是很大。“我们是与饲料厂合作养殖的小规模场，现在员工每个月的工资都跟非洲猪瘟之前差不多。”他说。
企业用工策略发生转变
　　面对猪业寒冬，行业巨头们一改往日疯狂扩张的策略，用工计划发生了较大调整，把重点转到精准发展上来。
　　一方面优化现有员工架构。南方地区某大型上市养殖企业在今年5月份的销售简报中表示，2021年公司的核心任务是降成本，公司通过精简绩效靠后人员和与发展不匹配的冗余人员来提高精益化管理水平。对绩效靠后的员工进行末位淘汰，人效得到较大提升。
　　另一方面减少招聘人数。中部地区某养殖集团员工表示，公司从6月份开始暂停了社招安排，何时重启还有待通知。
　　但记者了解到，也有一些中等规模的猪企反其道而行，正在逆势招聘。“行业不景气时，更适合“趁低吸纳”人才，有经验的员工仍是行业中的’香饽饽’。”河南某养殖场负责人王女士向记者介绍，现在大集团流出不少高水平人才，对于中等规模的养殖场来说是一个吸纳人才的好机会，目前她的猪场正在招聘副总经理、生产总监、场长等管理人员，年薪可达30万元以上。
招聘看重一线实战经验
　　对于生猪行业的上游企业来说，招聘市场也是类似情况。江西联和农牧发展有限公司人力资源经理吕照光介绍，目前公司正在招聘营销和运营方向的高管。“除了薪酬，我们还可以提供多种的分享机制（如股权激励等），关键需要具备一线市场营销实战经验，有营销体系建设的能力，可以帮助企业整合资源，快速发展。”吕照光说。
　　还有企业通过延长产业链，抵御猪周期风险。正大集团广东区资深总裁杨军认为，养殖企业要减少猪周期的影响，关键在于做大做强产业链。今年正大集团在广东地区的招聘人数不降反升，养殖岗位截至6月25日已成功招聘200多人，和往年相比有大幅提升。
　　回归到各位养猪人最关心的问题，在行业不景气时，企业员工如何确保自己能够占有一席之地？美保龙生物疫苗总裁欧伟业认为，关键还是要提高自己的价值，在遵纪守法的大前提下，能否为公司创造价值始终是企业选择人才的第一要素。因此，员工要善于在工作中学习并提升工作能力、团队意识和抗压能力。
　　猪价波动对部分养猪人的收入产生了不小的影响。　　　　 视觉中国图