“皮薄肉脆，有淡淡的玫瑰香，智正农场的葡萄味道果然至正！”近日，在广州南沙区万顷沙现代农业示范基地智正农场，前来采摘游玩的市民络绎不绝，对基地正在上市的阳关玫瑰葡萄交口称赞。
　　阳光玫瑰原是日本培育出来的香印葡萄品种，该品种具有糖度高、香味纯、肉质脆、外观美、耐存储等优点，目前在国内高端市场深受追捧。据智正农场的负责人庞剑强表示，农场在2018年开始种植阳光玫瑰，一年可上市两季，主要销往珠三角地区，销售价格一斤60元左右。今年6-7月，农场大约能产出4-5万斤阳光玫瑰，产量可观。
　　阳光玫瑰引入中国以来，经过了多年技术改良，如今已经成为了大众市民餐桌上的美食，市场热度居高不下。然而，阳光玫瑰“落户”万顷沙并非易事。万顷沙镇地理位置特殊，冬无严寒、夏无酷暑，一年四季光照充足，雨量充沛，具有优越的水温光热条件。然而由于区位靠海，其土壤盐度偏高，一开始并不适合种植阳光玫瑰葡萄。为了调试出适合万顷沙土壤的有机肥配方，农场的技术员经过长时间实验，尝试全国不同的绿色有机肥料，根据地理、水质等特点，调配出了适合万顷沙的土壤酸碱度，保证了产品质量。
　　在智正农场的现代温室大棚里，葡萄上都套上了透明纸袋或者网袋。工作人员介绍，农场对葡萄有严格的品控要求，要分级采摘，保证出品质量一致。在庞剑强看来，“不要盲目追求产量，而是要追求质量。”
　　为了让出品的每颗葡萄达到优质的水平，现代农业示范基地还与华南农业大学园艺学院技术对接。有了高校的专业技术支撑，农场从种植到养护，再到采摘、包装、运输，对每个环节都进行品质把控。农场采取分期修剪、延长产期、分期采摘等措施，保证果品标准化。“农场会与市场进行不间断互动反馈，根据消费者的口味需求进行风味调整，以期得到更多消费者认可。”庞剑强说。
　　农场里的葡萄品种除了阳光玫瑰，还种植有巨峰、蓝宝石、夏黑等。此外，为了适应复杂多变的市场，智正农场将健康绿色理念融入了农场的日常管理中。比如，农场充分利用鱼塘池水、河涌水进行灌溉；利用生物防控、物理防控等措施减少虫害。在农场，随处可见黄板、害虫引诱剂等绿色控虫设施。
　　看着逐渐成型的南沙区万顷沙现代农业示范基地，庞剑强信心满满。他表示，接下来将在万顷沙镇打造500多亩种植基地，种植葡萄、哈密瓜、无花果等时令瓜果，打造集生产、销售、旅游一体化的绿色农业生态园。
　　□陈坚升
　　庞剑强在基地查看阳光玫瑰葡萄长势。