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南方农村报
13版: 家庭
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夜幕里的冷饮摊
来源:
南方农村报
时间:
2021年08月03日
版次:
13
那晚我去江滩慢跑归来,依旧闷热,感到口渴难忍。经过江边酒吧街路口,在忽明忽暗的灯光下,突见一位头发花白的老者在卖自制的饮料。
那时为晚上八点半,来酒吧消遣的人好像多了起来,从江滩回家的中老年人也不少。再看他的摊位,显得很寒碜:电动三轮车上摆着一只棉布包的冰桶,七八只保温桶里盛着已配好的酸梅汤,加了果粒的饮料。老者不怎么吆喝,双手利索地从桶里舀饮料,加冰块,给杯子封口,配吸管和袋子,交给顾客。他虽操作娴熟,但时不时地左顾右盼,神态里好像掩饰着一丝不安。所有饮料均为二块钱一杯。“一个便宜三个爱”,买者以中老年人居多。我在一旁观察近一个半小时,他胆战心惊地做了五六十单生意。
这时快到晚上十点,路上的行人渐稀。偶尔,有人买一两杯带回去。见他有空闲了,我主动找话题,好奇地问:“您出摊干吗这么晚呀?如果早点,应该能多卖些。”老者又警觉地朝四周望了望,神秘地说:“说老实话,我这属无证的流动摊贩。来早了,肯定被驱赶。只有到晚上八点以后,路管已下班。这叫打时间差嘛!”
他出摊所有物件摆在三轮车上,“撤退”时只需将几只塑料板凳拿回车上。我用猜测的口吻说:“大爷,您精明得很哩!一旦情形有异,杂件能秒收,发动车子立马开溜。”老者得意地点头,自夸他虽年近七旬,但反应能力并不差。电动三轮车找车行熟人改装而成,冰桶和保温桶由二手厨具市场淘得,出摊的总投资在千元左右。入夏后,他提前来此探路,发现次闹市区“僻静路口”管得松些,尤其是入夜后。足见“老虎也有打盹时”哟!
老者的摊友是位枪击气球的中年妇女,其生意貌似更好些。有些不讲究的小伙子,顺手买杯饮料凑合着喝。这才真正叫互利互惠,实现双赢呢!而说起他的本业,用料实与街头冷饮店的几乎一样,加工的卫生靠严格自律,但他取不出那些花里胡哨糊弄人的饮料名。虽然旁边没竞争对手,他依旧把价格定得很低,卖的是良心价。普通百姓,尤其是贪便宜的大妈老太,更是能从容接受。即便这样,一杯还是能纯赚一块,一晚能收入150元左右。这种收获,他挺满足。他拿企业退休金,不高,三千元出头。老婆来自农村,靠他养,还要吃药打针,医保报销比例少。趁他还做得动,晚上摸几个钱,补贴家用。当然,与那些拿高退休金的闲适老人相比,其状态和心境不在一个层次上。所以,只有让自己和老伴都想开点。
我即兴买了八杯饮料,老者高兴坏了。我应承道,只要他能坚持出摊,我每晚都会来买。老者边谢边很快收拾好摊位,地上无垃圾,我挥手说再见。但愿他能多赚点季节钱,生活过得宽裕些。 □刘卫
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