南方农村报见习记者 黄子民

　　8月27日，牧原股份发布2021年半年度报告。面对上半年猪价下行的压力，牧原股份却逆市实现大幅盈利。
　　报告期内，公司实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现归属母公司股东的净利润95.26亿元，虽然同比下降11.67%，但依然令行业瞩目。
　　上半年的猪价行情不但没有令牧原股份的生猪销量踩下“刹车”，反而屡创新高。据悉，上半年牧原股份共销售生猪1743.7万头，其中商品猪1469.6万头（其中向牧原肉食及其子公司销售98.2万头）、仔猪252.2万头、种猪21.9万头。
　　2020年上半年牧原股份生猪出栏量为678.1万头，意味着今年上半年生猪销量同比增长了157.14%。
　　据公开数据计算，2021年1-6月份出栏量较大的9家上市养殖企业（牧原股份、温氏股份、正邦科技、新希望、天邦股份、傲农生物、金新农、东瑞股份、正虹科技）合计生猪出栏量为3741万头，仅牧原股份就占了总量的46.6%。
　　生猪养殖是牧原股份最主要的收入来源。上半年牧原股份卖猪收入397.31亿元，同比增加91.47%，占营业收入95.65%。
　　生猪价格持续回落对牧原股份的卖猪利润产生了影响。报告期内，牧原股份的养殖业务毛利率为34.30%，同比下降了28.97%。
　　上半年牧原股份养殖成本较去年同期有所上涨。牧原股份表示，养殖成本上升主要受两方面因素影响：一是2020年下半年以来原粮大宗商品价格普涨，使公司养殖成本有所上升；二是近几年公司养殖规模、员工数量快速增长，管理效率出现一定程度的下降。
　　牧原股份表示，公司已初步形成集饲料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一体的产业链。公司“全自养、全链条、智能化”的经营模式能够保证各个生产环节的可知可控，在食品安全、疫病防控、环保运行、成本控制、质量控制、标准化经营等方面具有优势。
　　同时，牧原股份积极加快屠宰产能布局。上半年牧原股份已在河南、山东、安徽、东北等公司生猪养殖产能较为集中的地区成立20家屠宰子公司。已投产内乡、正阳两家屠宰厂，产能合计为400万头/年。