南方农村报讯 （记者张帆）近日，国家发改委表示将会同财政部、商务部、农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作。
　　此前，相关部门已在7月连续3次收储冻猪肉，累计收储5万吨，有效遏制了生猪价格的过快下跌的势头。
猪价低位运行
　　国家发改委8月30日表示，近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5：1-6：1之间，处于过度下跌二级预警区间。
　　按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作，上下联动形成“托市”合力，切实保障生猪市场平稳运行。
　　上述消息提到，当前，生猪价格水平整体较低，建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，及时补充库存；建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。
猪肉供应充裕
　　今年3月份猪价持续下跌后，全国生猪存栏增速有所放缓。农业农村部发布的数据显示，7月份生猪存栏量还在惯性增长，但增幅连续5个月收窄。7月份能繁母猪存栏量环比下降了0.5%，这是连续21个月正增长之后，首次出现下降。
　　产能增长带动生猪出栏量继续保持较高水平。7月份，定点屠宰企业生猪屠宰量环比略减少0.3%，同比仍大幅增长87.4%，为2020年9月份实现同比增长以来增幅最高的月份，6月份和7月份生猪屠宰量甚至已经明显高于消费高峰期的1月份，而通常情况下，都是生猪出栏量相对较低的月份。
　　除了国内生猪供给量增加，猪肉进口依然保持高位水平。前7月全国猪肉进口累计达266万吨，同比增长3.9%。另外，替代性肉类累计进口132万吨，同比增长10.1%。
收储或提振市场情绪
　　据了解，自今年6月下旬开始，全行业进入到了养殖亏损阶段，目前已经持续超2个月。多位市场人士认为，本年度第二轮中央猪肉储备收储工作一旦启动，对下一阶段的猪价将有一定的支撑作用。
　　光大期货农产品分析师吕品表示，国家收储更多地是在市场情绪方面给予提振，提振效果如何还要重点关注后期收储量及成交率、成交价格对市场的指引。
　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，按照规律，消费旺季来临之前，猪价通常会出现一轮季节性反弹。不过，目前市场上进口冻猪肉积压量不小，一定程度上会抑制猪价上涨，猪价反弹幅度不会太高。总体判断，未来一年猪价在大趋势上处在下行通道，但在元旦、春节等消费节点，价格仍有可能反弹。

　　业内认为，收储工作对下一阶段的猪价将有一定的支撑作用。