南方农村报见习记者 徐晓敏

　　近期，生猪市场行情低迷，全国出栏均价继续小幅下跌，多个地区已跌破自繁自养成本线。随着中秋、国庆两节临近，多位业内人士认为，9月猪价或在节日消费带动下迎来小幅上调，但中长期来看，市场仍处于下行周期。
仔猪价格连跌22周
　　在猪价超预期下行背景下，当前养猪业面临显著亏损状况。
　　四川某养殖场负责人表示，目前每头仔猪的出栏成本大约400-450元，而8月份，当地14斤左右的仔猪售价仅为200元/头。按照该养殖场月出栏仔猪1000多头估算，月亏损达30多万元。“现在猪场巨亏，面临有价无市的状况，仔猪卖不掉，其中很大一个原因是因为目前市场缺猪不缺肉。”该负责人向记者表示。
　　农业农村部畜牧兽医局8月31日披露的数据也显示，据对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第4周（采集日为8月25日）全国仔猪平均价格36.56元/公斤，比前一周下降4.0%，同比下降66.4%。本轮仔猪价格从2021年3月第3周最高点93.86元/公斤开始下跌，截止8月第4周已连跌22周。
　　肇庆市益信原种猪场有限公司董事长余益耀认为，现在居民消费选择有所改变，此前两年因为非瘟的原因，猪肉价格居高不下，消费者改为选择牛肉、鸡肉进行肉类消费替代。此外，新冠疫情也影响了民众出行，导致猪肉消费量减少。关于中秋、国庆两节前后的猪价行情，余益耀并不太看好。
生猪产能仍在释放
　　为保证生猪生产和价格稳定，农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会近日发布关于促进生猪产业持续健康发展的意见，提出建立生猪生产逆周期调控机制，防止产能大幅波动，形成长期稳定的猪肉供应安全保障能力。
　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，从整体措施来看，新出台的政策与2019年国务院《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》的相关政策一致且更精准，政策具有稳定性和持续性，有利于生猪产业发展。此次逆周期调控机制也结合了前期的政策调控经验，出台非常及时。这次政策的出台，较之前相比，也有明显的优化，防止后期出现产能过快下降、生猪价格再度大幅上涨的情况。
　　这轮“猪周期”下行阶段何时结束？朱增勇表示，目前很难判断。如果产能调节速度相对较慢，很可能下行周期会持续到2023年；如果产能调整比较快，可能会在2022年的上半年就达到周期低点，然后生猪价格可能开始进入下一轮周期，同时周期内猪价波动幅度将会明显减缓。
　　布瑞克农产品集购网研究总监林国发认为，现在生猪产能还在释放，猪周期的下行周期至少还有1年多的时间，企业现在要做的就是提效降本。
猪价反弹幅度有限
　　观察2013年-2020年的月平均生猪价格数据可以发现，往年七八月份猪价受到中秋节和国庆节影响，上涨概率较大。但从今年的猪价走势来看，涨幅并不明显。芝华数据研究总监袁松告诉记者，目前生猪出栏体重依然偏大，需求端也难以看出短缺迹象，短期内猪价向上的幅度不会很大。
　　林国发介绍，节日前期食品企业会集中性生产和大量备库存猪肉，现在已经到了备货的中后期，猪肉的消耗量不会很明显，而且各大猪企也在释放产能，短期内猪价反弹的可能性不大。
　　从中长期来看，袁松认为，今年下半年的行情可能不会太差，但反弹幅度有限。目前行业大规模去产能的现象还未出现，按照目前的产能状态，猪价若想反弹还得一年多时间。
　　新发地市场反馈，进入8月份以后，肉价进入波动下行区间。养殖场的获利空间被压缩，屠宰厂的日子也不好过。由于毛猪供应充足，各屠宰厂的货源都比较充沛，行业竞争激烈，部分地区出现压价竞销的现象，使得肉价连续下滑。
　　随着中秋、国庆两节临近，9月猪价或迎来小幅上调。